春季氣候溫和陽氣上揚，適宜選用能刺激感官、香氣馥郁的花瓣類茶材。此類茶品能驅散冬季積存體內的寒邪，生發人體陽氣，具有養肝促進膽汁分泌、疏通經絡之效。例如玫瑰、茉莉、菊花等。春季常飲養生茶可振奮精神、開明頭腦、疏通五臟，有效消除春困並提升工作效率。
春分養生茶：五款清爽潤體茶飲
1、春分養生茶：西洋參茶
春季倦怠期常見睡過頭、日睏、頻打哈欠等症狀。此時飲用西洋參茶可驅散春困。每次取西洋人參3～5克，以約300毫升沸水沖泡，燜蒸5分鐘後可頻繁飲用。待茶湯飲盡後，咀嚼西洋人參可提振精神。
2、春分養生茶：薄荷菊花茶
菊花具養肝安神、淨化肝臟、明目之效，尤適宜春季飲用。同時兼具解毒強身、祛邪降火、防風退熱、緩解喉痛消腫功效，能增強人體對累積有害化學物質及放射性物質的抵抗力與排毒作用。將菊花與提神醒腦的薄荷同泡，更能提升功效。
3、春季養生茶：綠茶
綠茶是近年最受矚目的養生飲品。富含強效抗氧化物質兒茶素與維生素C，不僅能清除體內活性氧，更能促使腎上腺皮質分泌抗壓激素。當然，綠茶所含微量咖啡因能刺激中樞神經，提振精神。為避免影響睡眠，建議於日間飲用為佳。
4、春季養生茶：檸檬茶
解說：檸檬茶能促進氣血循環、化痰祛痰，對消除疲勞與緩解頭痛效果顯著。製作方法極為簡便：取新鮮檸檬切2～3片，加入1公克鹽後注入熱水。此茶需趁熱飲用，冷卻後苦味會加劇。無論飯前飯後皆宜飲用，對腸胃溫和無負擔。當感到睏倦時沖泡一杯，能有效緩解春季倦怠感。不僅能提振精神，更具排毒清熱功效。
5、春季養生茶：枸杞茶
枸杞茶能滋腎養肝、潤肺明目、強健筋骨、消除疲勞。特別適合長時間面對電腦的上班族，不僅能對抗春季睏倦，更能緩解眼睛疲勞。