Juha iz ostrižev – za čvrst in lep prsni koš
Sestavine
1/2 ostriža, 2 qian (približno 6 g) korenine angelike, 1 qian korenine astragalusa, 3 qian korenine codonopsisa, 3 qian goji jagod, 2 rezini ingverja, 2 delež spomladanske čebule.
Priprava
Kitajska zelišča dodajte v 4 skodelice vode in kuhajte, dokler se ne zreduci na približno 3 skodelice. Pustite stati.
Oplaknite ostriž in ga vložite v vrelo zdravilno juho. Dodajte spomladansko čebulo in ingver, nato kuhajte, dokler ni vse skuhano. Takoj postrezite.
Koristi
Beljakovine v morskem ostrižu ne le pomagajo pri celjenju ran in pospešujejo zdravljenje, ampak tudi povečujejo čvrstost prsi. V kombinaciji z Angelica sinensis, ki neguje in spodbuja krvni obtok, ter Astragalusom in Codonopsisom, ki povečujeta qi, ta želatinska zdravilna juha spodbuja obilje qi in krvi, kar ima za posledico čvrstejše in lepše prsi.
Juha iz angelike in piščančjih nog — dopolnite svojo qi in kri
Sestavine
4 piščančje noge, 3 qian astragalus, 6 qian angelika, 2 qian ginseng, 3 qian cistanche, 3 qian semena dodder, 3 qian rdeče datlje, 50 g arašidov.
Priprava
1. Odrežite konice piščančjih nog, blanširajte jih v vreli vodi, da odstranite morebitni neprijeten vonj, nato jih odstranite.
2. Vse sestavine vložite v lonec, dodajte vodo, da pokrije površino, in kuhajte na zmernem ognju, dokler ne postanejo mehke. Pred serviranjem začinite s soljo po okusu.
NASVETI:
Ključno je, da zaužijete juho. Dušenje piščančjih nogic z zelišči, ki negujejo qi in kri, omogoča, da se kolagen iz nogic in zdravilne lastnosti prenesejo v juho. Piščančjih nogic ni treba jesti.
Koristi
Dopolnjuje qi in kri, kar lahko pomaga pri povečanju prsi. Ginseng ima močan učinek na toniziranje qi. Tisti, ki kažejo znake prekomernih stanij, kot so prehlad, povišana telesna temperatura ali prekomerna notranja vročina, naj začasno izogibajo tej jedi.