Potrawa lecznicza z okonia – ujędrniająca i upiększająca biust
Składniki
1/2 okonia, 2 qian (ok. 6 g) korzenia arcydzięgla, 1 qian korzenia traganka, 3 qian korzenia codonopsis, 3 qian jagód goji, 2 plasterki imbiru, 2 cebulki dymki.
Sposób przygotowania
Dodaj chińskie zioła do 4 misek wody i gotuj na wolnym ogniu, aż objętość zmniejszy się do około 3 misek. Odstaw na bok.
Opłucz okonia morskiego i umieść go w gotującym się bulionie leczniczym. Dodaj cebulę dymkę i imbir, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowy. Podawaj natychmiast.
Korzyści
Białko z okonia nie tylko wspomaga gojenie się ran i przyspiesza proces leczenia, ale także poprawia jędrność piersi. W połączeniu z Angelica sinensis, która odżywia i pobudza krążenie krwi, oraz Astragalus i Codonopsis, które wzmacniają qi, ta galaretowata zupa lecznicza wspomaga obfitość qi i krwi, co skutkuje jędrniejszymi i piękniejszymi piersiami.
Zupa z kurzych łapek z arcydzięglem — uzupełnij qi i krew
Składniki
4 kurze łapki, 3 qian astragalus, 6 qian arcydzięgiel, 2 qian żeń-szeń, 3 qian cistanche, 3 qian nasiona dodder, 3 qian czerwone daktyle, 50 g orzeszków ziemnych.
Sposób przygotowania
1. Odetnij końcówki kurzych łapek, blanszuj we wrzącej wodzie, aby usunąć nieprzyjemny zapach, a następnie wyjmij.
2. Umieść wszystkie składniki w garnku, zalej wodą tak, aby pokryła powierzchnię, i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Przed podaniem dopraw solą do smaku.
WSKAZÓWKI:
Kluczem jest spożywanie bulionu. Dzięki gotowaniu kurzych łapek z ziołami odżywiającymi qi i krew, kolagen z łapek i właściwości lecznicze ziół przenikają do zupy. Same kurze łapki nie muszą być spożywane.
Korzyści
Uzupełnia qi i krew, wspomagając powiększanie piersi. Jednak żeń-szeń ma silne działanie tonizujące qi. Osoby wykazujące objawy nadmiernego stanu, takie jak przeziębienie, gorączka lub nadmierne ciepło wewnętrzne, powinny tymczasowo unikać tego dania.