体内のコレステロール値が高すぎると、体外に排出されずに血管壁に沈着しやすく、血管を狭くして動脈硬化や高血圧などの病気を引き起こします。玉ねぎ、キクラゲ、シイタケは体内の余分なコレステロールを排出するのに非常に効果的です。
トウモロコシ、セロリ、全粒粉
宿便は腸内毒素の根源であり、体内に侵入して免疫力を低下させます。また、長期的な便秘の女性はニキビができやすくなります。「一日排便なしは三箱のタバコに勝る」と言われるように、トウモロコシ、全粒粉、セロリには豊富な食物繊維が含まれており、腸の蠕動運動を促進し、宿便の解消に役立ちます。
椎茸・花菇・マッシュルーム
キノコ類は炭水化物、タンパク質、ビタミン、微量元素、ミネラルを豊富に含み、さらに腫瘍の成長を抑制する物質を含んでいます。キノコ類を常食することで、血液浄化、解毒、免疫力強化、癌細胞の予防・抑制に効果的です。
冬瓜
冬瓜はナトリウム含有量が低く、利尿作用があるため、体内の毒素を尿とともに排出させる効果があります。
動物の血、人参
動物の血に含まれる血漿タンパク質は、胃酸や消化液中の酵素によって分解されると、解毒作用と腸を潤す物質を生成します。これは腸内の粉塵や有害金属と化学反応を起こし、人体に吸収されにくい廃棄物となって体外に排出されます。有毒物質である重金属水銀は体内に蓄積されやすく排出されにくい性質があります。しかし人参は体内の重金属水銀濃度を効果的に低下させ、排出を促進します。
クコの実
クコは現在市場で薬用と食用を兼ねた食材として、薬効と食用価値の両方を持ち、広く親しまれています。クコは解毒作用があるだけでなく、肝臓の解毒能力を高め、目の健康維持と肝臓保護の効果があります。