Ko se vreme ohladi, ali lahko melone povzročijo drisko pri dojenčkih? Katere druge prehranske vidike morajo starši upoštevati? Pazite se teh 5 jesenskih prehranskih pasti. Najnovejša napačna prepričanja o hranjenju dojenčkov, ki jih morajo starši upoštevati (Public Health Network) 5 jesenskih prehranskih pasti za dojenčke: Napačno prepričanje 1: Ali naj dojenčki vsak dan pijejo slano vodo?
Pravzaprav je tudi za odrasle, ki se močno potijo, dovolj 3 grame soli na dan. Majhni otroci potrebujejo še manj soli, zato ni treba skrbeti, da bi jim zaradi potenja primanjkovalo soli. Če so obroki že dobro začinjeni, se izogibajte dodajanju razredčene slane vode. Otroci naj razvijejo navado, da jedo rahlo začinjene, nizko slane jedi. Tako lahko uživajo v okusnih juhah ali bujonih, ki naravno vsebujejo sol in so hkrati okusni.
Zmota št. 2: Ali uživanje sadja povzroča drisko, zato naj ga otroci izogibajo ali uživajo le po segrevanju?
Sadje je bistven del naše dnevne prehrane. Poleg navadne vode ponuja relativno zdravo sladko poslastico. Kot vir topnih prehranskih vlaknin sadje pomaga preprečevati zaprtje pri majhnih otrocih. Je tudi pomemben vir vitamina C, ki se z segrevanjem hitro uniči.Zato je treba otrokom, razen v posebnih okoliščinah, poleti in jeseni dnevno dajati ustrezno količino sadja. Sadja ni treba segrevati, vendar mora biti sveže in temeljito oprano.
Zmota 3: Starši se bojijo, da bodo otroci dobili toplotni udar, zato jim dajejo hladne pijače, da se ohladijo?
Poleti lahko hladna pijača ali sladoled otrokom prinese takojšnjo olajšavo. Vendar je prebavni sistem majhnih otrok relativno nerazvit, zato so dovzetni za okužbe zaradi izpostavljenosti mrazu, kar lahko povzroči drisko.Zato je treba prekomerno uživanje hladnih pijač izogibati. Sladoled in podobne zamrznjene sladice, narejene iz mleka, jajčnega prahu, sladkorja in drugih sestavin, lahko pri prekomernem uživanju znižajo temperaturo prebavnega trakta, kar povzroči nepravilne kontrakcije, ki lahko sprožijo bolečine v trebuhu in drisko. Samokontrola otrok je omejena, zato je potrebno vodstvo in nadzor staršev. Seveda se posameznikova toleranca za hladno hrano razlikuje, zato morajo starši razumeti sposobnost svojega otroka za takšne osvežilne pijače.
Zmota štiri: Ali naj dojenčki po začetku jeseni izogibajo melonom?
Ko se po jesenskem enakonočju temperature ohladijo, mnogi starši otrokom ne dajejo melon, ker se bojijo driske. To prepričanje je napačno. Jesenske melone so še vedno primerne za uživanje, če se jedo zmerno. Melone, ki so prišle neposredno iz hladilnika, je treba pred serviranjem pustiti nekaj časa na sobni temperaturi ali jih na kratko namočiti v vodo, da dosežejo sobno temperaturo.Ko se temperature znižajo, je prebavni trakt bolj občutljiv na mraz, kar lahko povzroči nelagodje ali celo drisko. Zato prekomerno uživanje hladnih melon ni priporočljivo, čeprav to ne pomeni, da se moramo melonom popolnoma izogibati.
Napačno prepričanje št. 5: Ali segrevanje hrane popolnoma odpravi tveganje za zastrupitev s hrano?
Neustrezno segrevanje, zlasti mesnih jedi, lahko še vedno povzroči zastrupitev s hrano.Starejši pediatrični svetovalec je opisal naslednji primer: »Devetletni deček je imel vročino, bruhanje in krvavo drisko, diagnosticirali so mu akutni bakterijski enteritis. Kultura blata je pokazala okužbo s salmonelo. Kako je lahko dobil salmonelo, če je bil med počitnicami več dni doma in je jedel samo doma pripravljene obroke?«Po podrobnem poizvedovanju se je izkazalo, da je otrok medtem, ko so bili odrasli čez dan v službi, ostal sam doma. Za kosilo si je v mikrovalovni pečici pogrel hrano, saj je v prejšnjih dneh za kosilo jedel hamburgerje. To je bil verjetno vir bakterij.« Takšni primeri iz resničnega življenja so jasen opomin na varnost hrane: poleti in jeseni bodite še posebej pozorni na zastrupitve s hrano. Otrokom ne dajajte ostankov hrane, ki niso bili temeljito pogreti, zlasti mesnih jedi.