Az év leghidegebb időszakát követően az egészségmegőrzés középpontjában a vesék táplálása áll. Télen minden visszahúzódik és elraktározódik. Az egészségmegőrzésnek összhangban kell lennie a természet megőrzésre való hajlamával, összegyűjtve a yin esszenciát, hogy a létfontosságú energiát befelé összpontosítsa és táplálja az öt szervet. Télen a robusztus vesefunkció lehetővé teszi a testnek, hogy alkalmazkodjon a zord hideghez. Így a téli egészségmegőrzés egyik legfontosabb szempontja a „vesék táplálása és a hideg elleni védelem”.A kis hideg jelzi az év leghidegebb időszakát. Ezután a robusztus vesefunkció lehetővé teszi a test számára, hogy alkalmazkodjon a zord téli körülményekhez. Így a téli egészségmegőrzés egyik legfontosabb alapelve a „vesék táplálása a hideg ellen”.
A szezonális egészségmegőrzés fokozatos alkalmazkodást és az egészségtelen szokások kijavítását jelenti.A tél a legjobb időszak a vese qi ápolására a szezonális harmónia révén. Két tápláló receptet ajánlunk: mogyoró-, galagonya- és diópaszta, valamint liliomhagyma- és gesztenyepuding. Mindkettő egyszerűen elkészíthető, melegíti a gyomrot és erősíti a veséket. Három házi étel a lép erősítésére és a vesék táplálására Mogyoró-, galagonya- és diópaszta: Hozzávalók: 50 g mogyoró,30 g galagonya bogyó, 30 g dió mag, 30 g fekete szezámmag, 20 g barna cukor. Válogassa ki és pirítsa meg a földimogyorót és a fekete szezámmagot, amíg illatozni nem kezdenek. Mossa meg és szárítsa meg a dió magokat. Mossa meg a galagonya bogyókat, szeletelje fel és alaposan szárítsa meg. Keverje össze az összes hozzávalót és őrölje finom porrá. Keverje hozzá a barna cukrot, és kész is.
Jótékony hatások: Erősíti a lép működését és táplálja a veséket.
Liliomhagyma és gesztenyepuding:
Hozzávalók: 100 g friss liliomhagyma, 150 g héjas gesztenye, 30 g kínai jamgyökér, ízlés szerint kőcukor. Mossa meg a friss liliomhagymát, a gesztenyét és a kínai jamgyökeret. Helyezze az összes hozzávalót egy agyagedénybe, és öntsön hozzá elegendő vizet. Forralja fel erős lángon, majd 2 órán át lassan párolja. Keverje hozzá a kőcukrot ízlés szerint.
Jótékony hatások: Nedvesíti a tüdőt, táplálja a yint, erősíti a lép és a veséket.
Hosszú életet biztosító galambtojásleves.
Hozzávalók: 10 g goji bogyó, 10 g szalamon pecsét, 4 galambtojás, ízlés szerint kőcukor. Elkészítés: 1. Mossa meg és aprítsa fel a goji bogyót és a szalamon pecsétet, majd tegye félre.2. Öntsön elegendő vizet egy fazékba, adja hozzá az előkészített hozzávalókat, forralja fel, majd óvatosan törje fel az egyes galambtojásokat, és adja hozzá őket egyenként a fazékhoz. Párolja kőcukorral, amíg teljesen meg nem főnek.
Előnyök: Táplálja a májat és a veséket, erősíti a qi-t és a vért, nedvesíti és pótolja a yint.
Különösen fontos megjegyezni, hogy ez a napszak egybeesik a szív- és érrendszeri, valamint a légzőszervi megbetegedések éves csúcsszintjével. Ezért a magas vérnyomás, koszorúér-betegség, hiperlipidémia vagy asztma előzményeivel rendelkező személyeknek óvintézkedéseket kell tenniük a hideg ellen, megfelelően kell módosítaniuk étrendjüket, elsőbbséget kell adniuk a korai megelőzésnek, és tudományos megközelítést kell alkalmazniuk az egészség megőrzése érdekében.