Kašelj je tesno povezan z zdravjem pljuč. Medtem ko pomlad prinaša pogoste padavine, navadno uživanje pikantnih ali dražečih živil, skupaj s kroničnim pomanjkanjem spanja, zlahka povzroči notranjo vročino. Ta presežek toplote lahko ogrozi delovanje pljuč, kar se kaže v suhi ustih in grlu, vztrajnem suhem kašlju in bolečih grlu. Takšni primeri zahtevajo ciljno vzdrževanje zdravja pljuč.
Da bi lajšali suha usta in kašelj, vključite v svojo prehrano živila, ki vlažijo pljuča. Na splošno imajo bela živila lastnosti, ki vlažijo pljuča in zmanjšujejo vročino, kot so lilijevi čebulici, lotusova semena, snežne hruške in bela goba. Poleg tega imajo tudi loquati, jabolka, pomaranče, grozdje in bambusovi poganjki lastnosti, ki vlažijo pljuča.
Lilijevi čebulici, ki sta hladni in sladki, vlažita pljuča in pomirjata duha. Učinkoviti sta pri nespečnosti s pogostimi sanjami in suhim kašljem zaradi pomanjkanja yina.
Lotosova semena, sladka in trpka z nevtralno naravo, krepijo vranico in ledvice, pomirjajo duha in vlažijo pljuča. Zdravijo palpitacije, nespečnost in pomanjkanje vranice z drisko.
Snežne hruške, sladke in hladne po naravi, negujejo jin, vlažijo suhost, čistijo vročino in lajšajo kašelj. Učinkovito zdravijo simptome, kot so suho, srbeče grlo, zaprtje in kašelj z izpljuvkom.
Bela goba, sladka in blagega okusa, nevtralne narave, krepi vranico, vlaži pljuča, neguje jin in čisti črevesje. Povečuje tudi imunost in je odlična hrana za negovanje jina in vlaženje kože, primerna za dolgotrajno uživanje.
Loquat, sladek in kisel okus z ohlajajočo naravo, vlaži pljuča in poteši žejo. Zdravijo suh kašelj, sopenje in suha usta in grlo.
Jabolka, blage narave in okusa, ustvarjajo tekočine za vlaženje pljuč, krepijo vranico in mazijo črevesje. Redno uživanje lajša suh kašelj, ki ga povzroča suho vreme, hkrati pa lajša utrujenost.
Pomaranče, kisle in hladne narave, spodbujajo proizvodnjo tekočin in prebavo, stimulirajo apetit in odpravljajo sluz. Preprečujejo tudi zastrupitev z alkoholom in lajšajo slabost.
Grozdje, nevtralne narave s sladko-kislim okusom, ponuja številne koristi, vključno s proizvodnjo tekočin, tonizacijo qi, hranjenjem ledvic, pomirjanjem razdražljivosti in zatiranjem kašlja.Bambusovi poganjki, ki imajo sladek okus in rahlo hladno naravo, odpravljajo vročino in pretvarjajo sluz, krepijo vranico in spodbujajo apetit, tonizirajo qi in spodbujajo črevesno delovanje. Redno uživanje tudi krepi imunski sistem.
Zgoraj navedena živila so pogoste sestavine za vlaženje pljuč. Poleg njih lahko poskusite tudi nekaj prehranskih sredstev za vlaženje pljuč.
1. Juha iz bele redkve
Sestavine: šunka, sušene gobe shiitake, bela redkev, spomladanska čebula, ingver, olje, sol, sezamovo olje.
Priprava: Daikon redkev operite in narežite na kocke. Šunko narežite na rezine. Suhe gobe shiitake namočite in rehidrirajte. V vokih segrejte olje, nato popražite spomladansko čebulo, ingver in šunko, dokler ne začne dišati. Dodajte ustrezno količino vode in zavrite. Dodajte gobe shiitake in daikon redkev, nato kuhajte na zmernem ognju, dokler ne postanejo mehke. Pred serviranjem začinite s soljo in sezamovim oljem.
2. Juha iz grenkih mandljev, čebulic fritilarij in pustega mesa
Potrebne sestavine: grenki mandlji, čebulice fritilarij, pusto svinjsko meso, rezine ingverja.
Priprava: Pusto svinjsko meso operite in narežite na kocke. Očistite grenke mandlje, čebulice fritilarij in rezine ingverja. Vse sestavine vložite v lonec z zadostno količino vode. Kuhajte na pari, dokler se ne zmehčajo, nato pa postrezite.
3. Juha iz listov loquata in medenih dateljnov
Potrebne sestavine:Listi loquata, korenina platycodona, grenki mandlji, medeni datlji, sladkorni kristali.
Priprava: Listi loquata operite, tesno zavijte v muslin in vložite v lonec z zadostno količino vode. Preostale sestavine temeljito operite. Vse sestavine (razen sladkornih kristalov) vložite v lonec in kuhajte na zmernem ognju, dokler se tekočina ne zreduci na polovico. Pred serviranjem vmešajte sladkorne kristale po okusu.
4. Odvar iz platikodona in ofiopogona
Sestavine: korenina platikodona, gomolj ofiopogona, korenina sladkega korena.
Priprava: Vse sestavine temeljito operite. Dajte jih v lonec z zadostno količino vode. Na močnem ognju zavrite, nato zmanjšajte temperaturo in pustite vreti. Po približno 40 minutah odcedite, da odstranite trdne delce. Tekočino popijte kot čaj.
5. Čaj iz cvetov podleska
Sestavine: cvetovi podleska, sladkorni kristali.
Priprava: Cvetove podleska sperite, namočite v vreli vodi, dodajte sladkor v kamnih in pustite stati približno deset minut, preden popijete.
6. Čaj iz Ophiopogon in dvojnih cvetov
Sestavine: Gomolj Ophiopogon, cvetovi kaprifolja, cvetovi divje krizanteme, goji jagode.
Priprava: Vse sestavine sperite, dodajte v lonec z vodo, zavrite in pustite vreti na zmernem ognju približno 20 minut, preden popijete.