A köhögés szorosan összefügg a tüdő egészségével. Míg a tavasz gyakori esőzéseket hoz, a csípős vagy irritáló ételek rendszeres fogyasztása, valamint a krónikus alváshiány könnyen belső hőhullámokat okoz. Ez a hőegyensúlyhiány ronthatja a tüdő működését, ami száj- és torokszárazság, tartós száraz köhögés és torokfájás formájában jelentkezik. Ilyen esetekben célzott tüdőegészség-megőrzésre van szükség.
A szájszárazság és a köhögés enyhítésére vegyen fel a táplálkozásába tüdőnedvesítő ételeket. Általában a fehér színű ételek rendelkeznek tüdőnedvesítő és hőcsökkentő tulajdonságokkal, mint például a liliomhagyma, a lótuszmag, a hóbarack és a fehér gomba. Ezenkívül a loquat, az alma, a narancs, a szőlő és a bambuszrügy is tüdőnedvesítő hatással bír.
A liliomhagyma hideg természetű és édes ízű, nedvesíti a tüdőt és megnyugtatja a szellemet. Hatékony álmatlanság, gyakori álmok és yin-hiány okozta száraz köhögés esetén.
A lótuszmag édes és összehúzó hatású, semleges természetű, tonizálja a lépét és a veséket, megnyugtatja a szellemet és nedvesíti a tüdőt. Szívdobogás, álmatlanság és hasmenéssel járó lép-hiány kezelésére alkalmas.
A hóbarack, amely édes és hideg természetű, táplálja a yint, nedvesíti a szárazságot, tisztítja a hőt és enyhíti a köhögést. Hatékonyan kezeli az olyan tüneteket, mint a száraz, viszkető torok, székrekedés és köhögés váladékkal.
A fehér gomba, amely édes és enyhe ízű, semleges természetű, erősíti a lép működését, nedvesíti a tüdőt, táplálja a yint és tisztítja a beleket. Emellett fokozza az immunitást és kiváló yin-tápláló, bőrnedvesítő étel, amely hosszú távú fogyasztásra alkalmas.
A loquat, amely édes-savanyú ízű és hűvös természetű, nedvesíti a tüdőt és oltja a szomjúságot. Száraz köhögés, zihálás, valamint száj- és torokszárazság kezelésére alkalmas.
Az alma, amely enyhe természetű és ízű, folyadékot termel a tüdő nedvesítésére, erősíti a lép működését és kenő hatással van a belekre. Rendszeres fogyasztása enyhíti a száraz időjárás okozta száraz köhögést, valamint csökkenti a fáradtságot.
A narancs, amely savanyú és hűsítő hatású, elősegíti a folyadéktermelést és az emésztést, serkenti az étvágyat és eltávolítja a váladékot. Emellett ellensúlyozza az alkoholmérgezést és enyhíti az émelygést.
A szőlő, amely semleges hatású és édes-savanyú ízű, számos előnnyel jár, többek között elősegíti a folyadéktermelést, tonizálja a qi-t, táplálja a vesét, megnyugtatja az ingerlékenységet és csökkenti a köhögést.A bambuszrügyek édes ízűek és enyhén hűsítő hatásúak, tisztítják a hőt és átalakítják a váladékot, erősítik a lép működését és serkentik az étvágyat, tonizálják a qi-t és elősegítik a bélmozgást. Rendszeres fogyasztásuk emellett erősíti az immunrendszert.
A fenti ételek a tüdő nedvesítésére szolgáló gyakori alapanyagok. Ezen túlmenően kipróbálhatunk néhány tüdőnedvesítő étrendi gyógymódot is.
1. Fehér retekleves
Hozzávalók: sonka, szárított shiitake gomba, fehér retek, újhagyma, gyömbér, olaj, só, szezámolaj.
Elkészítés: Mossuk meg és vágjuk kockákra a fehér retekét. Vágjuk szeletekre a sonkát. Áztassuk be és rehidratáljuk a szárított shiitake gombát. Melegítsünk olajat egy wokban, majd pirítsuk meg az újhagymát, a gyömbért és a sonkát, amíg illatozni nem kezdenek. Adjunk hozzá megfelelő mennyiségű vizet, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a shiitake gombát és a fehér retekét, majd főzzük további vízzel, amíg teljesen meg nem főtt. Tálalás előtt ízesítsük sóval és szezámolajjal.
2. Keserű mandula és fritillária gumó sovány húsleves
Szükséges hozzávalók: Keserű mandula, fritillária gumó, sovány sertéshús, gyömbérszeletek.
Elkészítés: A sovány sertéshúst megmossuk és kockákra vágjuk. A keserű mandulát, a fritillária gumót és a gyömbérszeleteket megtisztítjuk. Az összes hozzávalót egy edénybe tesszük, és elegendő vizet öntünk hozzá. Pároljuk, amíg meg nem puhul, majd tálaljuk.
3. Loquat levél és mézes datolyaleves
Szükséges hozzávalók:Loquat levelek, platycodon gyökér, keserű mandula, mézes datolyák, kőcukor. Elkészítés: Mossa meg a loquat leveleket, csomagolja szorosan muszlinba, és tegye egy edénybe elegendő vízzel. Mossa meg a többi hozzávalót, majd adja az edénybe az összes hozzávalót (kivéve a kőcukrot). Párolja lassú tűzön, amíg a folyadék felére csökken, majd keverje hozzá a kőcukrot ízlés szerint.
4. Platycodon és Ophiopogon főzet
Hozzávalók: Platycodon gyökér, Ophiopogon gumó, édesgyökér.
Elkészítés: Mossa meg az összes hozzávalót, tegye egy edénybe elegendő vízzel, forralja fel erős lángon, majd csökkentse a hőmérsékletet. Körülbelül 40 perc múlva szűrje le a szilárd anyagokat, és igya meg a folyadékot teaként.
5. Martilapu virág tea
Hozzávalók: Martilapu virágok, kőcukor.
Elkészítés: Öblítse le a martilapu virágokat, áztassa forró vízben, adjon hozzá kőcukrot, és hagyja körülbelül tíz percig ázni, mielőtt megissza.
6. Ophiopogon és ikervirág tea
Hozzávalók: Ophiopogon gumó, loncvirág, vad krizantémvirág, goji bogyó.
Elkészítés: Öblítse le az összes hozzávalót, tegye egy edénybe vízzel, forralja fel, majd főzze körülbelül 20 percig, mielőtt megissza.