Yskä on läheisesti yhteydessä keuhkojen terveyteen. Kevät tuo mukanaan runsaasti sateita, ja pistävien tai ärsyttävien ruokien säännöllinen nauttiminen yhdistettynä krooniseen unenpuutteeseen aiheuttaa helposti sisäistä kuumuutta. Tämä lämmön epätasapaino voi heikentää keuhkojen toimintaa, mikä ilmenee suun ja kurkun kuivumisena, jatkuvana kuivana yskänä ja kurkkukipuna. Tällaisissa tapauksissa keuhkojen terveyttä on huolehdittava kohdennetusti.
Suun kuivumisen ja yskän lievittämiseksi sisällytä keuhkoja kosteuttavia ruokia ruokavalioosi. Yleensä valkoiset ruoat, kuten liljankukannat, lootuksen siemenet, lumipäärynät ja valkoinen sieni, kosteuttavat keuhkoja ja vähentävät kuumuutta. Lisäksi loquatit, omenat, appelsiinit, viinirypäleet ja bambunversot kosteuttavat keuhkoja.
Liljankukkasipulit, jotka ovat luonteeltaan kylmiä ja maultaan makeita, kosteuttavat keuhkoja ja rauhoittavat mieltä. Ne ovat tehokkaita unettomuuteen, jossa esiintyy usein unia, ja yin-puutoksesta johtuvaan kuivaan yskään.
Lootus-siemenet, jotka ovat makeita ja supistavia ja luonteeltaan neutraaleja, vahvistavat pernaa ja munuaisia, rauhoittavat mieltä ja kosteuttavat keuhkoja. Ne hoitavat sydämentykytystä, unettomuutta ja pernan vajaatoimintaa, johon liittyy ripulia.
Lumipäärynät, jotka ovat makeita ja luonteeltaan kylmiä, ravitsevat yiniä, kosteuttavat kuivuutta, puhdistavat kuumuutta ja lievittävät yskää. Ne hoitavat tehokkaasti oireita, kuten kuivaa, kutiavaa kurkkua, ummetusta ja yskää, johon liittyy limaa.
Valkoinen sieni, joka on makea ja miedon makuinen ja luonteeltaan neutraali, vahvistaa pernaa, kosteuttaa keuhkoja, ravitsee yiniä ja puhdistaa suolistoa. Se myös parantaa immuniteettia ja on erinomainen yiniä ravitseva, ihoa kosteuttava ruoka, joka sopii pitkäaikaiseen käyttöön.
Loquat, joka on makea ja hapan ja luonteeltaan viileä, kosteuttaa keuhkoja ja sammuttaa janon. Se hoitaa kuivaa yskää, hengityksen vinkumista sekä suun ja kurkun kuivumista.
Omenat, jotka ovat luonteeltaan ja maultaan mietoja, tuottavat nesteitä keuhkojen kosteuttamiseksi, vahvistavat pernaa ja voitelevat suolistoa. Säännöllinen kulutus lievittää kuivaa yskää, joka johtuu kuivasta säästä, ja lievittää myös väsymystä.
Appelsiinit, jotka ovat luonteeltaan hapan ja viilentävä, edistävät nesteiden tuotantoa, auttavat ruoansulatusta, stimuloivat ruokahalua ja poistavat limaa. Ne myös torjuvat alkoholimyrkytyksen ja lievittävät pahoinvointia.
Viinirypäleet, jotka ovat luonteeltaan neutraaleja ja maultaan makean hapan, tarjoavat monia etuja, kuten nesteiden tuotannon edistämisen, qi:n täydentämisen, munuaisten ravitsemisen, ärtyneisyyden lievittämisen ja yskän tukahduttamisen.Bambunversot, jotka ovat makeita ja hieman kylmiä, poistavat kuumuutta ja muuttavat limaa, vahvistavat pernaa ja stimuloivat ruokahalua, vahvistavat qi:tä ja edistävät suoliston toimintaa. Säännöllinen kulutus parantaa myös immuniteettia.
Yllä mainitut ruuat ovat yleisiä ainesosia keuhkojen kostuttamiseen. Näiden lisäksi voi kokeilla myös joitakin keuhkoja kostuttavia ruokavalion korjaustoimenpiteitä.
1. Valkoinen retiisikeitto
Ainekset: Kinkku, kuivatut shiitake-sienet, valkoinen retiisi, kevätsipuli, inkivääri, öljy, suola, seesamiöljy.
Valmistusohje: Pese ja kuutioi valkoinen retiisi. Viipaloi kinkku. Liota kuivatut shiitake-sienet vedessä. Kuumenna öljy wokissa ja paista kevätsipuli, inkivääri ja kinkku, kunnes ne tuoksuvat. Lisää riittävästi vettä ja kiehauta. Lisää shiitake-sienet ja valkoinen retiisi. Hauduta, kunnes ne ovat pehmeitä, ja mausta suolalla ja seesamiöljyllä ennen tarjoilua.
2. Katkeramanteli- ja fritillaria-sipulikeitto
Tarvittavat ainekset: Katkeramantelit, fritillaria-sipulit, vähärasvainen sianliha, inkivääriviipaleet.
Valmistusohje: Pese ja kuutioi vähärasvainen sianliha. Puhdista katkeramantelit, fritillaria-sipulit ja inkivääriviipaleet. Laita kaikki ainekset kattilaan ja lisää riittävästi vettä. Hauduta, kunnes ainekset ovat pehmeitä, ja tarjoile.
3. Loquat-lehti- ja hunajapäivämääräkeitto
Tarvittavat ainekset:Loquat-lehdet, platycodon-juuri, katkera manteli, hunaja-taateli, kivi-sokeri. Valmistusohje: Pese loquat-lehdet, kääri ne tiiviisti musliiniin ja laita kattilaan, jossa on riittävästi vettä. Pese muut ainekset huolellisesti. Lisää kaikki ainekset (paitsi kivi-sokeri) kattilaan ja hauduta hiljalleen, kunnes neste on vähentynyt puoleen. Lisää kivi-sokeri maun mukaan ennen tarjoilua.
4. Platycodon- ja Ophiopogon-keitto
Ainekset: Platycodon-juuri, Ophiopogon-mukulajuuri, lakritsijuuri.
Valmistusohje: Pese kaikki ainekset, lisää ne kattilaan, jossa on riittävästi vettä, kiehauta voimakkaalla lämmöllä ja anna sitten kiehua hiljalleen. Noin 40 minuutin kuluttua siivilöi kiinteät aineet pois ja juo neste teetä.
5. Coltsfoot-kukkatee
Ainekset: Coltsfoot-kukat, kidesokeri.
Valmistusohje: Huuhtele leskenlehtikukat, hauduta kiehuvassa vedessä, lisää kidesokeri ja hauduta noin kymmenen minuuttia ennen juomista.
6. Ophiopogon- ja kaksinkertaisten kukkien tee
Ainekset: Ophiopogon-mukulat, kuusama-kukat, villikrysanteemikukat, goji-marjat.
Valmistusohje: Huuhtele kaikki ainekset, lisää kattilaan veden kanssa, kiehauta ja hauduta noin 20 minuuttia ennen juomista.