具体的な添加時期は、お子様の消化能力と吸収能力が一定程度向上してからにしましょう。最初はごく少量から始め、お子様に不快感やアレルギー症状などがなければ、徐々に増やしていきます。ただし安全のため、1歳までは生の玉ねぎを与えず、加熱調理したものを与えるのが健康的です。
2.お子様に玉ねぎを与えるメリット
玉ねぎには豊富な抗酸化成分が含まれており、がんをはじめとする様々な重大な疾患から人体を守るのに役立ちます。玉ねぎの臭いが苦手なママは赤ちゃんに食べさせないこともありますが、実はこの臭いの原因こそが豊富な抗酸化物質なのです。玉ねぎの抗炎症成分は子供の喘息や咳などの症状改善に役立ちます。豊富なビタミンCは免疫システムを高め、病原菌による子供のダメージを軽減します。さらに玉ねぎには血中脂質やコレステロールの低下、鉄分などの微量元素の吸収促進など様々な効能があり、適量を与えることで多くのメリットがあります。
3.お子様に玉ねぎを正しく食べさせる方法
玉ねぎは栄養豊富な野菜であり、薬効成分も含まれています。普段玉ねぎの風味が苦手な保護者の方も、適量をお子様の食事に取り入れるようにしましょう。
調理時には、外側の皮を全て捨てて内側の部分だけを使うのではなく、栄養価の高い部分まで無駄にしないよう丸ごと活用しましょう。炒め物、野菜のチヂミ、付け合わせ、フルーツサラダなど様々な調理法があります。お子様の好みに合わせて週に一度の「玉ねぎ料理の日」を設けてみてください。
4. 口臭対策の方法
玉ねぎは美味しくて栄養豊富ですが、食べた後の口臭は厄介です。玉ねぎを食べた後は、お子様にうがいと歯磨きの習慣を身につけさせたり、ミントの葉を1～2枚噛むのも効果的な解決策です。保護者の方は、玉ねぎを食べた後に注意すべき点（人と口を合わせて話すのを控え、良いマナーを身につけること）を子どもに伝えるようにしましょう。