カルシウムは骨を構成する重要な原料であり、骨折後はカルシウムを多く摂取することで骨の癒合が早まると考える人もいる。しかし科学的研究によれば、カルシウム摂取量の増加は骨の癒合を促進せず、長期臥床の骨折患者においては血中カルシウム濃度上昇の潜在的リスクがあり、同時に血中リン濃度が低下する。
長期の臥床は、一方ではカルシウムの吸収利用を抑制し、他方では腎尿細管におけるカルシウムの再吸収を増加させる結果をもたらす。したがって骨折患者にとって、体内にカルシウムが不足しているわけではなく、病状に応じて医師の指示に従い、機能訓練を強化し早期に活動を開始すれば、骨によるカルシウムの吸収利用を促進し骨折治癒を加速できる。特に骨折後の臥床期間中の患者において、無闇にカルシウムを補給することは有益ではなく、むしろ有害となる可能性があります。
2、肉や骨スープの過剰摂取は避ける
骨折後は肉付き骨や骨スープを多く摂取すると早期治癒が促進されると考える人もいます。しかし実際には、現代医学の繰り返し行われた研究により、骨折患者が肉付き骨を多く摂取しても早期治癒にはつながらず、むしろ骨折治癒期間を遅らせることが証明されている。その理由は、損傷後の骨再生は主に骨膜と骨髄の働きに依存しており、骨膜と骨髄は骨コラーゲンが増加した条件下で初めて効果的に機能するからだ。一方、肉付き骨の主成分はリンとカルシウムである。
3、ジャンクフードの無分別摂取を避ける
骨折後に大量摂取すると、骨質内の無機質成分が増加し、有機質とのバランスが崩れるため、骨折の早期治癒を妨げる。
4、偏食を避ける
骨折患者はしばしば局所的な浮腫、充血、出血、筋肉組織損傷などを伴うが、身体自体にはこれらに対する抵抗・修復能力がある。組織修復、長骨の筋肉再生、骨痂形成、瘀血解消・腫脹緩和の原料は各種栄養素に依存しており、骨折の順調な治癒を確保する鍵は栄養にあることがわかる。
食事は栄養豊富で、見た目・香り・味に優れ、食欲を刺激するものであるべきです。トマト、アマランサス、青菜、キャベツ、大根などビタミンCを豊富に含む野菜を適宜多く摂取し、骨痂の成長と創傷治癒を促進しましょう。
5、消化しにくい食物の摂取を避ける
骨折患者は固定による活動制限に加え、痛みや精神的不安から食欲不振になりやすく、便秘も頻繁に生じます。特に寝たきりの患者では顕著です。そのため、食物は栄養豊富であると同時に消化しやすく便通を促すものでなければなりません。食物繊維を多く含む野菜や、バナナ、蜂蜜など胃腸の消化と排便を促進する食品を積極的に摂取しましょう。
6、水分摂取不足の禁止
寝たきりの骨折患者、特に脊椎・骨盤・下肢骨折患者は移動が極めて困難なため、排尿回数を減らすために水分摂取を控える傾向がありますが、これは適切ではありません。寝たきり状態では運動量が減り腸の蠕動運動が弱まる上、水分摂取量が減少すると、便秘や尿閉を引き起こしやすく、尿路結石や泌尿器感染症の誘発リスクも高まります。したがって、寝たきりの骨折患者は適度な水分摂取が必要です。
7、長期にわたる漢方薬（三七片など）の服用は避ける
骨折初期には局所的な内出血が生じ、血液が滞留して腫脹や疼痛を引き起こします。この段階で三七片を服用すると、局所血管を収縮させ、凝血時間を短縮し、トロンビンを増やすため非常に適切です。しかし骨折整復から1週間後には出血が止まり、損傷組織の修復が始まります。修復には大量の血液供給が必要ですが、三七片を継続服用すると局所の血管が収縮した状態となり、血液循環が滞り、骨折治癒に悪影響を及ぼします。