1、ビタミン補給
煙に含まれる特定の化合物は、ビタミンA・B・C・Eなどの活性を大幅に低下させ、体内のこれらのビタミンを大量に消耗させる。したがって喫煙者は、牛乳・人参・落花生・トウモロコシ粉・豆もやし・白菜・植物油など、これらのビタミンを豊富に含む食品を頻繁に摂取すべきである。これにより喫煙によるビタミン不足を補えるだけでなく、人体の自己免疫機能も強化できる。調査によると、牛乳やニンジンを常食する喫煙者は、これらをあまり摂取しない喫煙者に比べ、胃癌や肺癌の発症率が明らかに低いことが示されている。
2、喫煙者はお茶を多く飲むべき
お茶には利尿作用と解毒作用があり、煙草の毒素を尿とともに排出させる。お茶を飲むことは確かに煙草の有害性を軽減する。タバコのニコチンは体内に入ると血管収縮を促進し、動脈硬化を加速させ、体内のビタミンC量を減少させる。したがって喫煙者が茶、特に緑茶を飲むことで、効果的にビタミンCを補給できる。さらに重要なのは、茶葉中の茶ポリフェノールが発がん物質を抑制する作用を持つことだ。したがって、健康保護の観点から、喫煙による有害作用を軽減するため、お茶を多く飲むことを推奨します。喫煙による煙に含まれる化合物により、動脈内膜の肥厚、胃酸分泌量の著しい減少、血糖値の上昇などの症状が生じますが、茶葉に特有のカテキン類は、血管壁へのコレステロール沈着を効果的に防止し、胃腸の蠕動運動を促進し、血糖値や尿糖値を低下させます。したがって喫煙者は、喫煙によるこれらの症状の発症を抑えるため、日常的に茶を飲むことが望ましい。同時に茶には利尿作用や解毒作用があり、煙草中の有害物質を尿とともに排出し、体内滞留時間を短縮する効果もある。
3、コレステロール低下効果のある食品を積極的に摂取する
喫煙は血管内のコレステロールや脂肪の沈着量を増加させ、脳への血流を減少させるため、脳萎縮や脳の老化を加速させる恐れがある。したがって喫煙者は、飽和脂肪酸を含む脂身の多い肉類などの摂取を控え、牛乳・魚介類・豆製品などのコレステロール合成を抑制する食品や、唐辛子粉・シナモン・果物・野菜などの高繊維食品を積極的に摂取すべきです。
4、ブドウを多く摂取する
長期喫煙により肺には大量の毒素が蓄積し、機能が損なわれる。ブドウに含まれる有効成分は細胞の新陳代謝率を高め、肺細胞の解毒を助ける。さらにブドウには去痰作用があり、喫煙による気道の炎症やかゆみ・痛みなどの不快症状を緩和する。
5、牛乳と人参を常食する
調査によると、牛乳と人参を頻繁に摂取する喫煙者は、これらをあまり食べない喫煙者に比べ、胃癌や肺癌の発症率が明らかに低い。
6、キノコ類を積極的に摂取する
例：シイタケ、キクラゲ、海藻、昆布、海苔など。キノコ類は解毒作用があるだけでなく、がん抑制・予防に顕著な効果を発揮します。
7、セレンを豊富に含む食品を摂取する
例：動物の肝臓、海藻、エビ類など。喫煙は体内のセレン含有量を低下させやすく、セレンはがん予防・抗がんに不可欠な微量元素です。
8、ビタミンCを豊富に含む食品を常食する
オレンジ、レモン、グレープフルーツ、トマト、サクランボ、サンザシ、グアバ、唐辛子、イチゴ、チンゲンサイ、カリフラワー、キウイなど。喫煙過程で体内のビタミンCが消耗されるため、ビタミンCを豊富に含む野菜や果物を摂取することで補充効果が期待できます。
9、ビタミンB2を豊富に含む食品を積極的に摂取する
動物のレバー、卵黄、乳製品、赤身肉、ほうれん草、果物、ウナギ、ニンジン、醸造酵母、シイタケなど。
10、鉄分を豊富に含む食品を適度に補う
動物のレバー、腎臓、心臓、胃腸、昆布、海苔、ほうれん草、セロリ、菜の花、杏、ナツメ、みかん、豆類などには豊富な鉄分が含まれています。
11、不飽和脂肪酸を豊富に含む食品を積極的に摂取する
普段から魚を多く食べましょう。魚に含まれる不飽和脂肪酸はタバコの害を軽減する効果があります。
12、1日の水分摂取量は2000ml以上を目安とし、魚や魚卵を積極的に摂取する;
13、豚の血を積極的に摂取する。中医学では豚の血は肺を清める効果があるとされ、定期的に摂取すると改善が期待できる。
長期喫煙者の肺を浄化する食品とは？上記の記事で紹介した食品は喫煙者の肺を浄化する助けになりますが、タバコの身体への害を減らすには、根本的には喫煙量を抑え、喫煙を減らすことが最も重要です。