Méthode : Faites bouillir des fèves edamame fraîches avec du sel, des graines de fenouil et de l'eau. Laissez mijoter doucement pendant 5 minutes. 1. Prévention de l'artériosclérose
Les fèves edamame offrent une alimentation équilibrée et sont riches en composés bioactifs, prévenant efficacement l'obésité, l'hyperlipidémie, l'artériosclérose et les maladies coronariennes. Elles sont idéales pour une consommation régulière en été.2. Calme l'esprit et facilite la digestion
La consommation régulière d'edamame élimine la chaleur, soulage l'irritabilité, nourrit le sang et apaise l'esprit. Il facilite la digestion et est très efficace contre l'indigestion et la perte d'appétit. 3. Combat la fatigue et la faiblesse
L'edamame est exceptionnellement riche en potassium. En le consommant régulièrement pendant l'été, vous contribuez à reconstituer les réserves de potassium perdues par une transpiration excessive, ce qui atténue la fatigue, la faiblesse et la perte d'appétit causées par une carence en potassium.
2. Épis de maïs bouillis
1. Coupez l'extrémité de l'épi pour faciliter la cuisson uniforme.
2. Ne retirez pas la cosse !
3. Faites tremper dans de l'eau froide pendant une demi-heure avant de les faire bouillir.
4.Préparez une solution d'eau légèrement salée.
5. Retirez les épis cuits et épluchez-les.
6. Badigeonnez-les avec la solution d'eau salée pour rehausser leur saveur !
7. Vos délicieux épis de maïs sont prêts à être servis !
1. Nettoyage des intestins
Le maïs est riche en fibres, qui stimulent la motilité gastro-intestinale, préviennent la constipation, favorisent le métabolisme du cholestérol et accélèrent l'élimination des toxines intestinales.2. Réduit le taux de cholestérol sanguin
L'huile de maïs est un excellent complément alimentaire naturel. Une consommation régulière réduit le taux de cholestérol sanguin et assouplit les parois artérielles. C'est un aliment idéal pour les personnes souffrant d'hypertension, de maladies coronariennes, d'obésité et pour les personnes âgées. 3. Diurétique et anti-œdémateux
La soupe de maïs a un effet diurétique particulièrement puissant, particulièrement bénéfique pour l'obésité œdémateuse.Se réveiller chaque jour avec une sensation de gonflement corporel est le signe d'un mauvais métabolisme. Une consommation régulière de soupe de maïs favorise la diurèse, élimine l'humidité et atténue les gonflements.