Ota 30 g maissin silkkia ja 100 g vähärasvaista sianlihaa, keitä ne yhdessä vedessä keitoksi. Kun keitto on valmis, poista maissin silkkia, juo keitto ja syö liha. Tämä resepti sopii yleisesti diabeetikoille, mutta sitä ei suositella niille, joilla on munuaisten yang-puutos.
Kudzu-juurijauhepuuro
30 g kudzu-juurta, 50 g japonica-riisiä. Viipaloi kudzu-juuri, jauhaa vedellä tärkkelyksen uuttamiseksi. Liota riisiä yön yli, sekoita kudzu-jauheen kanssa savipannussa. Lisää 500 ml vettä ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes puuro sakeutuu. Poistaa kuumuutta, lievittää ärtyneisyyttä, tuottaa nesteitä ja sammuttaa janon.
Karppi- ja valkoisten papujen puuro
200 g karppifileetä, 25 g valkoisia papuja, 30 g hirssiä, suolaa ja hienonnettua kevätsipulia maun mukaan. Huuhtele hirssi ja pavut, lisää riittävästi vettä, keitä voimakkaasti 5 minuuttia ja hauduta sitten, kunnes 80 % on kypsynyt. Lisää karppifilee, keitä, kunnes se on pehmeää, ja ripottele sitten kevätsipulia ja suolaa.Tämä puuro vahvistaa qi:tä ja ravitsee yin:iä, mikä auttaa diabeteksen hallinnassa.
Krysanteemi- ja saflori-tee
10 g krysanteemikukkia, 5 g safloria, 5 g salviujuurta. Hauduta kiehuvassa vedessä 10 minuuttia ennen juomista. Käytä seosta uudelleen enintään kolmeen kertaan. Tämä tee vähentää sepelvaltimoiden vastusta ja parantaa sydänlihaksen mikroverenkiertoa. Säännöllinen käyttö voi vähentää sepelvaltimotaudin ja angina pectoriksen kohtausten tiheyttä ja vakavuutta.
Granaattiomenatee
Granaattiomenatee sisältää kromia, joka on tärkeä aine sokerin ja rasvan aineenvaihdunnalle. Kromin lisäys auttaa diabeetikoita parantamaan glukoositoleranssia, alentamaan verensokeria ja lipidejä sekä parantamaan insuliiniherkkyyttä. Lievästi diabeetikoilla verensokeri voi vakiintua granaattiomenateen avulla, kun taas vakavissa tapauksissa tarvitaan ruokavalion ja lääkehoidon yhdistelmää.
Korkean verensokerin hallinta
1. Vähennä seuraavien aterioiden annoskokoja
Poista yksi välipala tai valitse elintarvikkeita, joiden glykeeminen indeksi (GI) on alhaisempi. Ylipainoisilla tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä 5–10 %:n painonpudotus voi parantaa verensokerin hallintaa merkittävästi.
2. Lisää fyysistä aktiivisuutta tai liikuntaa
Tyypin 2 diabeetikot saavuttavat yleensä paremman verensokerin hallinnan lisäämällä liikuntaa. Jopa yksinkertaiset aktiviteetit, kuten päivittäinen 20 minuutin kävely, voivat jatkuvasti harjoitettuna parantaa insuliiniresistenssiä ja vähentää painoa.
3. Harjoittele itsesi rentouttamista
Syvä hengitys tai lihasten rentouttaminen rauhoittavan musiikin säestyksellä voivat lievittää stressiä ja parantaa siten verensokerin hallinnan tehokkuutta. Oppimalla säätelemään tunteita ja vahvistamaan itsetehokkuutta voi voittaa diagnoosin jälkeisen pelon ja negatiivisuuden, mikä myös edistää parempaa glykeemistä hallintaa.