對於受脫髮困擾的人而言，如何處理此問題最為棘手。即使使用生髮劑或採用植髮手術等療法，有時仍難以獲得理想效果。那麼該如何應對脫髮呢？其實脫髮治療未必僅限於上述方法，患者亦可透過日常飲食積極攝取助生髮的食材來解決問題。那麼，最適合脫髮治療的飲食療法為何？
首先介紹對脫髮治療有效的食物種類及應補充的營養成分，接著將推薦數種最有效的脫髮食療方案。當然，飲食偏好因人而異，若對以下方案不滿意，亦可參考後續介紹的脫髮治療有效食物與營養補充要點，自行設計專屬食療菜單。
1. 應多攝取富含植物性蛋白質的食物。對脫髮治療有效的食物包括大豆、黑芝麻、玉米等。
2. 應多攝取富含碘的食物。
3. 應多攝取鹼性物質。對脫髮治療有效的食物包括新鮮蔬菜、水果等。
4. 積極攝取富含維生素E的食物。對脫髮治療有效的食物：芹菜、莧菜、菠菜、枸杞、芥菜、菊苣、黑芝麻等。
5. 積極攝取含黏蛋白的膠原蛋白豐富食物。脫髮治療有效食物：牛骨湯、排骨湯等。脫髮症有效飲食療法
6、脫髮症應攝取富含鐵質的食物。有助治療脫髮的食物包括：黃豆、黑豆、蛋類、雞肉類、鰆魚、蝦、花生（經加熱烹調）、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
以上說明了對落髮症有效的食物種類與必需營養素，接下來介紹最適宜的落髮症飲食療法。
落髮症飲食療法其一：準備黑芝麻250克、粳米、小辣椒20克、燒酎50毫升，熬煮至粥狀。黑芝麻粥除可內服治療脫髮症外，亦可取其汁液塗抹於脫髮部位進行治療。
此療法效果相對顯著，各類成因所致之脫髮症皆可透過此飲食療法治療。中醫理論中，黑芝麻被視為治療脫髮極具功效之食材。運用黑芝麻可補益肝腎、促進雄性激素分泌、改善脫髮狀態，並使髮絲烏黑濃密。
脫髮食療法其二：治療脫髮問題的食材，首要條件需與黑色相關。前述用於脫髮治療的黑芝麻，與接下來介紹的黑豆屬同理。在脫髮治療領域，黑豆亦是卓越的療法之一。尤其對脫髮嚴重的患者而言，以黑豆進行脫髮治療效果最為顯著。
脫髮食療法其三：既然黑芝麻的脫髮療效如此卓越，在此再介紹另一種運用黑芝麻的脫髮療法。首先，此脫髮療法需準備黑芝麻30克、粳米100克、枸杞10克。同樣採用煮粥療法改善脫髮。黑芝麻改善脫髮的原理如前所述，此處不再贅述。
黑豆脫髮療法分為三類：第一類適用於圓形脫髮症、脂漏性脫髮症及病期性脫髮症。僅需將黑豆煮成粥狀即可發揮療效。第二種適用於腎虛、血虛所致之落髮症，材料為蒲公英150克、黑豆500克、冰糖200克。最後一種則是運用黑豆、核桃、桑葚熬製的落髮症治療粥品。
上述療法對落髮症均具顯著療效，堪稱完美解決落髮問題的飲食方案。