Quali sono i rimedi alimentari per curare il raffreddore? Il raffreddore è uno dei disturbi più comuni, in particolare durante il passaggio dall'estate all'autunno, quando i cambiamenti climatici improvvisi rendono molte persone vulnerabili. Oggi vi presentiamo diversi rimedi alimentari per combattere il raffreddore. Quali sono questi rimedi alimentari?
Rimedi alimentari per curare il raffreddore
1.Pere di neve stufate con zucchero di canna
Sbucciate e privatele del torsolo 1-2 pere di neve. Mettetele in una tazza di porcellana con 30-60 g di zucchero di canna e cuocetele a vapore fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Le pere idratano i polmoni, eliminano il calore, generano liquidi e placano la sete. In combinazione con lo zucchero di canna, potenziano l'effetto idratante sui polmoni e lenitivo sulla tosse, curando la tosse secca senza catarro, le labbra secche e la gola secca.
2. Decotto di zucchero di canna, zenzero e giuggiole
Unire 30 g di zucchero di canna, 15 g di zenzero fresco e 30 g di giuggiole in tre ciotole d'acqua. Cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà. Questo rimedio dissipa il vento e il freddo, trattando la tosse da raffreddore, i crampi allo stomaco causati dal freddo, la diarrea post-parto dovuta al freddo e la ritenzione di lochia post-parto.
3. Pomelo arrosto
Prendere un pomelo fresco e una piccola quantità di zucchero di canna. Praticare un piccolo foro vicino al picciolo, inserire lo zucchero di canna, sigillare il foro con carta umida e arrostire sul fuoco fino a quando la buccia non sarà carbonizzata. Sbucciare e consumare. Favorisce la produzione di liquidi, disseta e dissipa il calore. Adatto a pazienti con tosse, febbre e sete causate dal freddo.
4. Zuppa di castagne d'acqua e bulbi di giglio
Lavare e sbucciare 30 g di castagne d'acqua, quindi schiacciarle. Lavare 1 pera di neve, tritarla finemente con la buccia e rimuovere il torsolo. Lavare 1 g di bulbi di giglio. Unire tutti e tre gli ingredienti, aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento. Aggiungere una quantità adeguata di zucchero di canna e cuocere fino a quando non saranno teneri e il brodo si sarà addensato.Le castagne d'acqua hanno un sapore dolce e una natura leggermente fredda, sono in grado di eliminare il calore, generare liquidi, raffreddare il sangue, disintossicare, sciogliere il catarro ed eliminare gli accumuli. Contengono amido, proteine, grassi, calcio, fosforo, ferro, vitamina C e saponine di castagna d'acqua, che inibiscono lo Staphylococcus aureus, l'Escherichia coli e lo Pseudomonas aeruginosa. Anche le pere eliminano il calore e generano liquidi.
5. Pera fresca con bulbo di fritillaria
Sbucciare e tagliare a metà 500 g di pere, rimuovere il torsolo, quindi farcire con 6 g di polvere di bulbo di fritillaria e 30 g di zucchero bianco. Ricomporre e cuocere a vapore in una ciotola fino a quando non saranno tenere.Questo elimina il calore, trasforma il catarro, disperde i noduli e risolve le sindromi esterne. Cura la tosse o gli ascessi polmonari, i brividi, la tosse, la febbre, la bocca secca, la gola secca, il catarro giallo maleodorante o il catarro sanguinante. 6. Bulbo di giglio con miele Lavare e asciugare 60 g di bulbi di giglio. Mescolare accuratamente con 30 g di miele e cuocere a vapore a bagnomaria fino a cottura ultimata.I bulbi di giglio sono dolci con una leggera nota amara e hanno una natura leggermente fredda. Idratano i polmoni, alleviano la tosse, liberano il cuore e calmano lo spirito. 7. Porridge di luffa Lavare 500 g di luffa (con la buccia) e tagliarla a pezzi. Cuocere 100 g di riso japonica fino a ottenere un porridge. Quando è quasi pronto, aggiungere la luffa, 15 g di gamberetti secchi e altri condimenti. La luffa è dolce e fresca per natura, libera il calore, scioglie il catarro, raffredda il sangue e disintossica.
8. Caramelle alla menta
Mescolare 500 g di zucchero bianco con 30 g di polvere di menta. Mettere lo zucchero in una padella con una piccola quantità di acqua. Cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa. Aggiungere la polvere di menta e mescolare bene. Continuare a cuocere fino a quando il composto forma un filo quando viene sollevato con un cucchiaio (ma non si attacca alle mani). Togliere dal fuoco.Versare lo sciroppo preparato su un piatto grande unto con olio da cucina. Una volta leggermente raffreddato, tagliare a pezzetti per il consumo. Assumere secondo necessità. Questi dolci riducono il gonfiore, liberano la gola, favoriscono la produzione di saliva e placano la sete. Adatti per mal di gola con raffreddore, vertigini, febbre, bocca secca e lingua secca.
8. Bevanda a base di ravanello e miele
Far bollire 5 fette di ravanello bianco, 3 fette di zenzero e 3 giuggiole in acqua sufficiente per circa 30 minuti. Filtrare i solidi, aggiungere il miele e portare nuovamente a ebollizione. Consumare 1-2 volte al giorno. Il ravanello possiede proprietà piccanti e dolci con una natura rinfrescante, che servono a liberare il calore, generare fluidi, raffreddare il sangue per arrestare il sanguinamento, risolvere il catarro e alleviare la tosse.Lo zenzero è comunemente usato per dissipare il vento freddo, fermare il vomito e regolare il qi. Le giuggiole sono spesso impiegate per armonizzare lo stomaco, nutrire il sangue e moderare le proprietà medicinali. Il miele idrata la secchezza e allevia la tosse, servendo a riscaldare i polmoni, dissipare il vento e sopprimere la tosse.
10. Crisantemo, caprifoglio e vino fresco al mandarino
Ingredienti: 30 g di fiori di crisantemo, 15 g di fiori di caprifoglio, 1 mandarino fresco (con la buccia), 500 ml di vino bianco. Lavare i fiori di crisantemo e caprifoglio. Tagliare il mandarino fresco a pezzetti con la buccia intatta. Lasciare in infusione nel vino bianco per 24 ore.Assumere 25 ml due volte al giorno. Il crisantemo elimina il calore e migliora la vista, il caprifoglio elimina il calore e dissipa il vento, mentre il mandarino fresco allevia la sete, favorisce la produzione di liquidi e sopprime la tosse. Il consumo di una piccola quantità di vino bianco facilita la sudorazione. Questo rimedio è adatto a pazienti con sintomi di raffreddore, febbre, scarsa sudorazione, vertigini, mal di testa, sete e tosse.
Quanto sopra descrive i rimedi alimentari per il trattamento del raffreddore, che speriamo possano rivelarsi utili. Molti ricorrono ai farmaci quando prendono il raffreddore, un approccio che è meglio evitare in quanto può indebolire le difese naturali dell'organismo nel tempo. Incorporare le terapie alimentari nel trattamento del raffreddore non solo affronta i sintomi, ma sostiene anche il benessere generale.