Quels sont les remèdes alimentaires pour traiter le rhume ? Le rhume fait partie des affections les plus courantes, et les changements climatiques brusques lors de la transition entre l'été et l'automne rendent souvent de nombreuses personnes vulnérables. Nous vous présentons aujourd'hui plusieurs remèdes alimentaires pour lutter contre le rhume. Quels sont donc ces remèdes alimentaires pour traiter le rhume ?
Quels sont les remèdes alimentaires pour traiter le rhume ?
1.Compote de poires chinoises au sucre de roche
Épluchez et épépinez 1 à 2 poires chinoises. Placez-les dans une tasse en porcelaine avec 30 à 60 g de sucre de roche et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Les poires humidifient les poumons, dissipent la chaleur, génèrent des fluides et étanchent la soif. Associées au sucre de roche, elles renforcent les effets humidifiants et antitussifs, traitant ainsi la toux sèche sans mucosités, les lèvres sèches et la gorge sèche.
2. Décoction de sucre brun, de gingembre et de jujube
Mélangez 30 g de sucre brun, 15 g de gingembre frais et 30 g de jujubes dans trois bols d'eau. Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange ait réduit de moitié. Cela dissipe le vent et le froid, traitant les toux courantes, les douleurs abdominales dues au froid, la diarrhée post-partum induite par le froid et la rétention de lochies post-partum.
3. Pomelo rôti
Prenez un pomelo frais et une petite quantité de sucre de roche. Percez un petit trou près de la tige, insérez le sucre de roche, bouchez le trou avec du papier humide et faites rôtir au feu jusqu'à ce que l'écorce soit carbonisée. Épluchez et consommez. Favorise la production de liquides, étanche la soif et dissipe la chaleur. Convient aux patients souffrant de toux, de fièvre et de soif induites par le froid.
4. Soupe aux châtaignes d'eau et aux bulbes de lys
Lavez et épluchez 30 g de châtaignes d'eau, puis écrasez-les. Lavez 1 poire des neiges, coupez-la finement avec la peau et retirez le cœur. Lavez 1 g de bulbes de lys. Mélangez les trois ingrédients, ajoutez de l'eau et laissez mijoter. Ajoutez une quantité appropriée de sucre en morceaux et laissez cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres et que le bouillon épaississe.Les châtaignes d'eau ont un goût sucré et une nature légèrement froide, elles sont capables de dissiper la chaleur, de générer des fluides, de refroidir le sang, de détoxifier, de résoudre les mucosités et d'éliminer les accumulations. Elles contiennent de l'amidon, des protéines, des graisses, du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine C et des saponines de châtaigne d'eau, qui inhibent le Staphylococcus aureus, l'Escherichia coli et le Pseudomonas aeruginosa. Les poires dissipent également la chaleur et génèrent des fluides.
5. Poires fraîches au bulbe de fritillaire
Épluchez et coupez en deux 500 g de poires, retirez le cœur, puis farcissez-les avec 6 g de poudre de bulbe de fritillaire et 30 g de sucre blanc. Remontez les poires et faites-les cuire à la vapeur dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Ce remède élimine la chaleur, transforme les mucosités, disperse les nodules et résout les syndromes externes. Il traite la toux ou les abcès pulmonaires, les frissons, la toux, la fièvre, la bouche sèche, la gorge sèche, les mucosités jaunes malodorantes ou les mucosités sanglantes. 6. Bulbe de lys avec du miel Lavez et séchez 60 g de bulbes de lys. Mélangez-les soigneusement avec 30 g de miel et faites-les cuire à la vapeur dans un bain-marie jusqu'à ce qu'ils soient cuits.Les bulbes de lys sont sucrés avec une légère amertume et possèdent une nature légèrement froide. Ils humidifient les poumons, soulagent la toux, clarifient le cœur et calment l'esprit. 7. Porridge de luffa Lavez 500 g de luffa (avec la peau) et coupez-le en morceaux. Faites cuire 100 g de riz japonica en porridge. Quand il est presque prêt, ajoutez le luffa, 15 g de crevettes séchées et d'autres assaisonnements. Le luffa est sucré et de nature fraîche, il élimine la chaleur, résout les mucosités, refroidit le sang et détoxifie.
8. Bonbons à la menthe
Mélangez 500 g de sucre blanc avec 30 g de poudre de menthe. Placez le sucre dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporez la poudre de menthe en remuant bien. Continuez à mijoter jusqu'à ce que le mélange forme un fil lorsqu'on le soulève avec une cuillère (mais sans coller aux mains). Retirez du feu.Versez le mélange cuit dans un grand plat graissé avec de l'huile de cuisson. Une fois légèrement refroidi, coupez-le en petits morceaux pour le consommer. Prenez-en selon vos besoins. Ces bonbons réduisent les gonflements, dégagent la gorge, favorisent la production de salive et étanchent la soif. Ils conviennent en cas de maux de gorge accompagnés de rhume, de vertiges, de fièvre, de bouche sèche et de langue desséchée.
8. Boisson au radis et au miel
Faites bouillir 5 tranches de radis blanc, 3 tranches de gingembre et 3 jujubes dans une quantité d'eau suffisante pendant environ 30 minutes. Filtrez les solides, ajoutez du miel et portez à nouveau à ébullition. Consommez 1 à 2 fois par jour. Le radis possède des propriétés piquantes et sucrées et une nature rafraîchissante. Il sert à dissiper la chaleur, à générer des fluides, à refroidir le sang pour arrêter les saignements et à résorber les mucosités pour soulager la toux.Le gingembre est couramment utilisé pour dissiper le vent froid, arrêter les vomissements et réguler le qi. Les jujubes sont souvent utilisés pour harmoniser l'estomac, nourrir le sang et modérer les propriétés médicinales. Le miel humidifie la sécheresse et soulage la toux, servant à réchauffer les poumons, dissiper le vent et supprimer la toux.
10. Chrysanthème, chèvrefeuille et vin de mandarine frais
Ingrédients : 30 g de fleurs de chrysanthème, 15 g de fleurs de chèvrefeuille, 1 mandarine fraîche (avec la peau), 500 ml de vin blanc. Lavez les fleurs de chrysanthème et de chèvrefeuille. Coupez la mandarine fraîche en petits morceaux sans enlever la peau. Laissez macérer dans le vin blanc pendant 24 heures.Prenez 25 ml deux fois par jour. Le chrysanthème dissipe la chaleur et améliore la vision, le chèvrefeuille dissipe la chaleur et chasse le vent, tandis que la mandarine fraîche apaise la soif, favorise la production de liquides et supprime la toux. La consommation d'une petite quantité de vin blanc facilite la transpiration. Ce remède convient aux patients présentant des symptômes de rhume, de la fièvre, une transpiration insuffisante, des vertiges, des maux de tête, de la soif et de la toux.
Ce qui précède décrit les remèdes alimentaires pour traiter le rhume, qui, nous l'espérons, s'avéreront bénéfiques. Beaucoup ont recours à des médicaments lorsqu'ils attrapent un rhume, une approche qu'il vaut mieux éviter car elle peut affaiblir les défenses naturelles de l'organisme à long terme. L'intégration de thérapies alimentaires dans le traitement du rhume permet non seulement de traiter les symptômes, mais aussi de favoriser le bien-être général.