Il sistema intestinale umano presenta alcune somiglianze con un sistema di drenaggio: proprio come gli scarichi intasati causano il riflusso delle acque reflue, se l'intestino cessa la peristalsi o presenta uno scarso smaltimento, le tossine e i rifiuti prodotti dall'attività fisiologica possono rientrare nel sistema circolatorio, potenzialmente scatenando malattie. La stitichezza si manifesta con difficoltà di evacuazione, feci dure e secche difficili da espellere; a volte un solo movimento intestinale è insufficiente, rendendo necessario un secondo tentativo.Quali sono quindi i metodi esistenti per trattare la stitichezza e il gonfiore addominale?
Consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno.
Scegliere una varietà di frutta e verdura, tra cui patate dolci, mele, bacche, albicocche, pesche, pere, arance, prugne, mais, piselli, carote, pomodori, spinaci, cavoli e cavolfiori.Quando possibile, preferisci la frutta intera al succo; ad esempio, un bicchiere di succo d'arancia fornisce solo 0,1 g di fibre, mentre un'arancia ne fornisce 2,9 g. Consuma circa 170 g di cereali integrali al giorno. Questo si riferisce ai cereali oltre alle cinque porzioni di frutta e verdura. I prodotti a base di cereali includono cereali, pane e verdure amidacee (come mais, fagioli mung, patate e fagioli di Lima).Quando possibile, optate per prodotti integrali, come pane integrale e cereali integrali. Per un apporto consistente di fibre al mattino, scegliete cereali ricchi di fibre a colazione. Controllate l'etichetta sulla confezione dei cereali: quelli che contengono da cinque a sei grammi di fibre per porzione sono considerati ricchi di fibre. Se non vi piacciono i cereali ricchi di fibre, provate a mescolarli ai vostri cereali abituali e aumentate gradualmente la proporzione nel tempo.
Alza il bicchiere all'acqua.
Bere acqua a sufficienza aiuta ad alleviare la stitichezza alla fonte. Il motivo è semplice: la disidratazione rende le feci secche e difficili da espellere. (Al contrario, consumare più acqua di quella necessaria al tuo corpo aumenterà semplicemente la frequenza della minzione).
Come regola generale, bere da sei a otto bicchieri d'acqua al giorno garantisce un'idratazione equilibrata, anche se potrebbe essere necessario bere di più durante l'attività fisica o quando fa caldo e si suda molto. (Questa linea guida universale non si applica se soffri di disturbi renali, epatici o di altro tipo che richiedono una restrizione dei liquidi. In questi casi, il medico ti consiglierà i livelli di assunzione appropriati).
La caffeina contenuta nel caffè forte stimola il tratto digestivo, quindi una tazza di caffè o tè al mattino può favorire il movimento intestinale. Tuttavia, poiché la caffeina è anche un diuretico che elimina l'acqua dal corpo, assicuratevi di bere una quantità sufficiente di acqua, bibite, succhi di frutta, latte o bevande decaffeinate.
Aumentate l'assunzione di fibre.
A volte, un modesto aumento delle fibre alimentari è tutto ciò che serve per garantire la regolarità. Le fibre sono la componente indigeribile degli alimenti vegetali che aiuta a formare il volume delle feci e favorisce il movimento del colon. Sono presenti naturalmente nella frutta, nella verdura, nei cereali integrali e nei legumi (anche se la lavorazione riduce significativamente il loro contenuto). Il maiale, il pollo, il pesce e i grassi non contengono fibre.L'assunzione giornaliera raccomandata di fibre alimentari è attualmente compresa tra 20 e 35 grammi, ma la maggior parte delle persone ne consuma solo 10-15 grammi al giorno. Gli integratori di fibre possono essere efficaci, ma le fonti migliori sono gli alimenti integrali, poiché forniscono anche una serie di altri nutrienti essenziali. Per evitare il gonfiore, aumentate gradualmente l'apporto di fibre alimentari e assicuratevi un adeguato apporto di acqua per facilitare il movimento delle fibre attraverso il sistema digestivo.
Quanto sopra riguarda le soluzioni per la stitichezza e il gonfiore addominale. Quando si sceglie il pane, optare per varianti integrali come il pane integrale e i cereali integrali. Controllare sempre le etichette per le porzioni, in modo da monitorare con precisione l'assunzione di fibre.