Lidský střevní systém se do jisté míry podobá odtokovému systému – stejně jako ucpané odtoky způsobují zpětný tok odpadních vod, pokud střeva přestanou pracovat nebo mají špatnou průchodnost, toxiny a odpadní látky vznikající fyziologickou činností se mohou vrátit do oběhového systému a potenciálně vyvolat onemocnění. Zácpa se projevuje obtížným vyprazdňováním, tvrdou a suchou stolicí, která se obtížně vyprazdňuje; někdy se střeva nevyprázdní úplně při jediném vyprazdňování, a je nutné opakovat pokus.Jaké metody tedy existují k léčbě zácpy a nadýmání?
Konzumujte alespoň pět porcí ovoce a zeleniny denně.
Vyberte si různé druhy ovoce a zeleniny, včetně sladkých brambor, jablek, bobulí, meruněk, broskví, hrušek, pomerančů, švestek, kukuřice, hrášku, mrkve, rajčat, špenátu, zelí a květáku.Pokud je to možné, upřednostňujte celé ovoce před džusem; například sklenice pomerančového džusu obsahuje pouze 0,1 g vlákniny, zatímco jeden pomeranč obsahuje 2,9 g. Konzumujte přibližně 170 g celozrnných výrobků denně. To se týká obilovin nad rámec pěti porcí ovoce a zeleniny. Obilné výrobky zahrnují cereálie, chléb a škrobnatou zeleninu (například kukuřici, fazole mungo, brambory a fazole lima).Pokud je to možné, volte celozrnné potraviny, včetně celozrnného chleba a celozrnných cereálií. Pro dostatečný příjem vlákniny ráno si k snídani vyberte cereálie s vysokým obsahem vlákniny. Zkontrolujte etiketu na obalu cereálií: ty, které obsahují pět až šest gramů vlákniny na porci, se považují za cereálie s vysokým obsahem vlákniny. Pokud nemáte rádi cereálie s vysokým obsahem vlákniny, zkuste je smíchat s běžnými cereáliemi a postupně zvyšujte jejich podíl.
Připijte si vodou.
Pití dostatečného množství vody pomáhá zmírnit zácpu u jejího zdroje. Důvod je jednoduchý: dehydratace způsobuje, že stolice je suchá a obtížně vylučitelná. (Naopak, konzumace většího množství vody, než vaše tělo potřebuje, pouze zvýší frekvenci močení.)
Obecně platí, že šest až osm sklenic vody denně zajistí vyváženou hydrataci, ale při cvičení nebo v horkém počasí, kdy se hodně potíte, může být potřeba více. (Toto obecné doporučení neplatí, pokud máte onemocnění ledvin, jater nebo jiné onemocnění vyžadující omezení příjmu tekutin. V takových případech vám lékař doporučí vhodný příjem tekutin.)
Kofein v silné kávě stimuluje trávicí trakt, takže ranní šálek kávy nebo čaje může pomoci při vyprazdňování. Kofein je však také diuretikum, které odstraňuje vodu z těla, proto nezapomeňte pít dostatek vody, sodovky, džusu, mléka nebo nápojů bez kofeinu.
Zvyšte příjem vlákniny.
Někdy stačí k zajištění pravidelnosti jen mírné zvýšení příjmu vlákniny. Vláknina je nestravitelná složka rostlinných potravin, která pomáhá tvořit objem stolice a podporuje pohyb tlustého střeva. Přirozeně se vyskytuje v ovoci, zelenině, celozrnných výrobcích a luštěninách (i když zpracování výrazně snižuje obsah vlákniny). Vepřové maso, kuřecí maso, ryby a tuky neobsahují žádnou vlákninu.Aktuální doporučený denní příjem vlákniny je 20 až 35 gramů, ale většina lidí konzumuje pouze 10 až 15 gramů denně. Doplňky stravy s vlákninou mohou být účinné, ale nejlepším zdrojem jsou celozrnné potraviny, protože poskytují také řadu dalších nezbytných živin. Abyste se vyhnuli nadýmání, zvyšujte příjem vlákniny postupně a zajistěte dostatečný příjem vody, aby se vláknina mohla hladce pohybovat trávicím systémem.
Výše uvedené řešení se týká zácpy a nadýmání. Při výběru pečiva se rozhodněte pro celozrnné varianty, jako jsou celozrnné bochníky a celozrnné cereálie. Vždy kontrolujte etikety s velikostí porcí, abyste mohli přesně sledovat svůj příjem vlákniny.