Ingredienti: 1 ravanello, 6 cipollotti bianchi, 15 g di zenzero.
Preparazione: lessare il ravanello in tre ciotole d'acqua fino a quando non sarà tenero. Aggiungere i cipollotti bianchi e lo zenzero, cuocere a fuoco lento fino a ridurre il brodo a una ciotola. Consumare l'intero composto, compresi i solidi, in una sola volta.
Benefici: favorisce la funzione polmonare, dissipa il vento freddo, scioglie il catarro e sopprime la tosse. Tratta la tosse da vento freddo con abbondante catarro schiumoso, accompagnata da avversione al freddo, affaticamento e dolori muscolari.
Decotto di zucchero di canna, zenzero e giuggiole per la tosse da vento freddo
Ingredienti: 30 g di zucchero di canna, 15 g di zenzero fresco, 30 g di giuggiole rosse.
Preparazione: cuocere a fuoco lento con tre ciotole d'acqua fino a ridurre della metà. Consumare in una sola volta. La guarigione avviene quando si sviluppa un leggero sudore.
Pera fresca e bulbo di fritillaria per tosse e ascesso polmonare
Ingredienti: 500 g di pera fresca, 6 g di polvere di bulbo di fritillaria, 30 g di zucchero bianco.
Preparazione: sbucciare e tagliare a metà la pera, rimuovere il torsolo. Riempire la cavità con la polvere di fritillaria e lo zucchero. Cuocere a vapore in una ciotola fino a quando non diventa tenera. Consumare al mattino e alla sera.
Efficacia: elimina il calore, trasforma il catarro, disperde i noduli e risolve i modelli esterni.Indicato per tosse o ascesso polmonare che si manifesta con dolore toracico, brividi, tosse, febbre, bocca secca, gola secca, catarro giallo maleodorante o espettorato sanguinante simile a pus.
Preparazione: Lavare e affettare il ravanello. Metterlo in una ciotola con il miele, i grani di pepe bianco e l'efedra. Cuocere a vapore per 30 minuti. Consumare caldo in una sola volta. Riposare a letto fino a quando non si verifica la sudorazione, che indica la guarigione.
Efficacia: Induce la sudorazione per dissipare il freddo, ferma la tosse e risolve il catarro. Tratta la tosse da vento freddo.
Ravanello e pepe per alleviare la tosse e risolvere il catarro
Ingredienti: 1 ravanello daikon, 5 grani di pepe bianco,3 fette di zenzero, 1 pezzo di buccia di mandarino essiccata.
Preparazione: Cuocere a fuoco lento con acqua per 30 minuti. Bere il decotto due volte al giorno.
Efficacia: Abbassa il qi, elimina il catarro, cura la tosse con catarro eccessivo.
Bevanda a base di latte di soia per idratare i polmoni, calmare la tosse e sciogliere il catarro
Ingredienti: Soia, zucchero di canna.
Preparazione: Mettere a mollo la soia, frullarla, portare a ebollizione, aggiungere lo zucchero e bere.Bere una tazza al giorno a stomaco vuoto ogni mattina. Benefici: rafforza la milza, lenisce lo stomaco, idrata la secchezza e disseta; libera i polmoni, ferma la tosse e scioglie il catarro. Cura la malnutrizione, l'emaciazione e la tosse dovuta al calore polmonare. Tofu e zucchero per fermare la tosse, sciogliere il catarro e alleviare il respiro sibilante Ingredienti: 500 g di tofu, 100 g di zucchero di canna, 100 g di zucchero bianco.
Preparazione: svuotare il centro del blocco di tofu, riempirlo con zucchero di canna e zucchero bianco, quindi cuocerlo a vapore in una ciotola sopra acqua bollente per 30 minuti. Consumare in una sola volta; ripetere quattro volte consecutive.
Benefici: elimina il calore, genera liquidi, idrata la gola secca; cura la tosse con catarro e il respiro sibilante.
Decotto di sesamo e zucchero di canna per la tosse notturna
Ingredienti: 15 g di semi di sesamo crudi, 10 g di zucchero di canna.
Preparazione:Mettere i semi di sesamo e lo zucchero di canna in una ciotola, versarvi sopra dell'acqua bollente e bere.
Efficacia: idrata i polmoni, genera liquidi. Cura la tosse notturna persistente e la tosse secca senza catarro.
Nota: anche una manciata di semi di sesamo e 50 g di zenzero, pestati insieme e bolliti per ricavarne il succo, producono gli stessi effetti terapeutici.
Pera bianca al vapore con miele per la tosse persistente e la gola secca
Ingredienti: 1 pera bianca grande,50 g di miele.
Preparazione: svuotare la pera, riempirla di miele e cuocerla al vapore fino a renderla morbida. Consumare una pera al mattino e una alla sera ogni giorno per diversi giorni consecutivi.
Benefici: genera liquidi, idrata la gola secca, allevia la tosse e scioglie il catarro. Tratta la tosse persistente con gola secca e calore ai palmi delle mani e alle piante dei piedi dovuto alla secchezza dei polmoni causata da una carenza di yin.
Zuppa di pere bianche che nutre lo yin e idrata i polmoni
Ingredienti: 25 g di bulbi di giglio,1 pera grande, 20 g di zucchero di canna.
Preparazione: lasciare i bulbi di giglio in ammollo in acqua per una notte. Il giorno successivo, mettere i bulbi e l'acqua di ammollo in una pentola di terracotta. Aggiungere poco più di mezza tazza di acqua fresca e cuocere a fuoco lento per un'ora e mezza. Una volta che i bulbi sono teneri, aggiungere la pera sbucciata e tagliata a dadini insieme allo zucchero di canna. Cuocere a fuoco lento per altri 30 minuti.
Benefici: nutre lo yin, idrata i polmoni, calma il cuore e allevia la tosse. Indicato per la tosse cronica dovuta a insufficienza polmonare; favorisce anche la salute dei polmoni e dello stomaco nelle persone sane.