Ingredienti: zucchero di canna, scorza di mandarino essiccata (a piacere).
Preparazione: cuocere a fuoco lento lo zucchero di canna e la scorza di mandarino essiccata in acqua fredda per oltre 2 ore. Bere come sostituto del tè.
Benefici: aiuta ad alleviare la tosse ed eliminare il catarro.
Decotto di senape e zenzero
Ingredienti: 80 g di senape fresca, 10 g di zenzero fresco, sale q.b.
Preparazione: Lavare le foglie di senape, tagliarle a pezzetti. Affettare lo zenzero. Aggiungere a 4 ciotole d'acqua. Cuocere a fuoco lento fino a ridurre a 2 ciotole, quindi condire con sale. Assumere due volte al giorno per 3 giorni consecutivi per ottenere un effetto evidente.
Benefici: Dissipa il vento e il freddo, elimina il catarro e sopprime la tosse.
Ravanello e cipollotto bianco
Ingredienti: 1 ravanello, 6 cipollotti bianchi, 15 g di zenzero.
Preparazione: Cuocere il ravanello in 3 tazze d'acqua fino a renderlo tenero. Aggiungere i bianchi di cipollotto e lo zenzero, quindi far bollire fino a ridurre il liquido a 1 tazza. Consumare l'intero composto, compresi i solidi, in una sola volta.
Efficacia: Favorisce la funzione polmonare, libera i patogeni esterni e allevia la tosse con catarro. Indicato per la tosse da vento freddo con abbondante catarro schiumoso.
>Decotto di platycodon e liquirizia
Ingredienti: 9 g di radice di platycodon, 8 g di radice di liquirizia cruda, 9 g di bulbo di fritillaria dello Zhejiang, 6 g di noccioli di albicocca, 9 g ciascuno di tubero di ophiopogon e radice di poligono bianco.
Preparazione: cuocere a fuoco lento 1,5 ciotole d'acqua fino a ridurle a 1 ciotola. Assumere prima dei pasti, due volte al giorno.
Efficacia: allevia la tosse e scioglie il catarro. Allevia la tosse, il catarro giallo e la gola secca.Papaya stufata Ingredienti: 1 papaya (maturata sull'albero), miele q.b. Preparazione: sbucciare la papaya, aggiungere il miele e stufare a fuoco basso fino a quando non diventa tenera. Efficacia: sopprime la tosse e scioglie il catarro, indicata per la tosse secca con scarso espettorato.
Aceto invecchiato e zucchero di canna
Ingredienti: 500 g di zucchero di canna, 500 ml di aceto invecchiato.
Preparazione: mettere lo zucchero di canna in una pentola, aggiungere l'aceto invecchiato e portare a ebollizione fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto completamente. Lasciare raffreddare prima dell'uso. Assumere per via orale due volte al giorno.
Benefici: sopprime la tosse e scioglie il catarro, particolarmente efficace per la tosse con catarro e respiro sibilante.