材料：大根1本、長ネギの白い部分6本、生姜15g。
作り方：水3杯で大根を柔らかくなるまで煮てから、長ネギの白い部分と生姜を加え、1杯分のスープになるまで煮る。煮汁ごと一度に飲む。
効能：肺の気を宣発し表邪を解し、痰を化かし咳を止める。風寒による咳、泡状の痰が多く、悪寒、倦怠感や体の痛みなどを伴う場合に適する。
黒糖生姜棗湯で風邪咳を治す
材料：黒糖30g、生姜15g、棗30g。
作り方：水3杯で半量になるまで煎じ、一気に飲み干す。飲み終えて微汗が出れば治る。
効能：風邪を払い寒気を散らす。風邪による咳、胃の冷えによる刺痛、産後の冷えによる下痢、悪陰などを治す。
パクチー湯で風邪の咳を鎮める
材料：パクチー（香菜）30g、飴30g、米100g。
作り方：まず米を洗い、水を加えてスープを煮る。米のとぎ汁大さじ3杯にパクチー、飴糖を加えて混ぜ、10分間蒸す。熱いうちに一度に飲み干し、風寒を避けること。
効能：発汗作用で表裏を透かし、風邪による咳を治す。
大根と蜂蜜で風寒性咳嗽を治す
材料：大根1本、蜂蜜30g、白胡椒5粒、麻黄2g。
作り方：大根を洗い、薄切りにして器に入れ、蜂蜜、白胡椒、麻黄を加え、30分蒸す。熱いうちに一気に飲み、寝て汗をかけば治る。
効能：発汗・寒気散じ、咳止め・痰切り、風寒性咳嗽に効果あり。
蒸した貝母とスッポンの滋陰・肺補強
材料：川貝母5g、スッポン1匹（約500g）、鶏ガラスープ1kg、長ネギ、生姜、花椒、料理酒、塩各適量。
作り方：スッポンを屠殺し、頭と内臓を取り除き、切り分けておく。スッポンを蒸し器に入れ、貝母、塩、料理酒、花椒、長ネギ、生姜を加え、蒸し器で1時間ほど蒸す。熱いうちに食べる。
効能：陰を滋養し熱を清め、肺を潤して咳を止め、熱を退ける。陰虚による咳や喘ぎ、微熱、寝汗などに効果がある。