Kesän tullen ja lämpötilan noustessa jotkut ihmiset alkavat pitää olutta päivittäisenä juomana, koska kylmä olut on erityisen janoa sammuttavaa. Kliiniset havainnot kuitenkin osoittavat, että yhä useammat ihmiset kärsivät maksan vaurioista liiallisen alkoholinkäytön vuoksi. Hepatologit toteavat, että maksa sietää vain 40 grammaa alkoholia päivässä. Pitkäaikainen runsas alkoholinkäyttö aiheuttaa väistämättä merkittäviä maksan vaurioita, ja erityisesti alkoholistit ja virushepatiittipotilaat tarvitsevat alkoholista pidättäytymistä.Muussa tapauksessa 3–5 vuoden jatkuvan runsaan alkoholinkäytön jälkeen alkoholista johtuva maksatulehdus etenee kirroosiksi.
Enintään kaksi liangia baijiu-viinaa päivässä; pitkäaikainen liiallinen käyttö aiheuttaa kirroosin.
Paine ruokkii intohimoa; jotkut ihmiset juovat useita laseja päivittäin korkean työstressin tai tiheiden sosiaalisten sitoumusten vuoksi. On raportoitu, että yli tusina alkoholista johtuvaa maksasairautta sairastavaa potilasta käy päivittäin sairaalassa. Jotkut potilaat juovat jopa niin paljon, että oksentavat verta.Alkoholista johtuva maksasairaus on kroonisen, runsaan alkoholinkäytön aiheuttama sairaus, joka vahingoittaa maksaa. Maksa vastaa kehon eri ravintoaineiden muuntamisesta ja synteesistä sekä myrkkyjen käsittelystä ja poistamisesta. Pitkäaikainen runsas alkoholinkäyttö altistaa maksan asetaldehydille, joka on alkoholin aineenvaihdunnan myrkyllinen sivutuote ja heikentää maksan toimintaa. Tämä johtaa maksasolujen rappeutumiseen, nekroosiin ja fibroosiin.
Yleensä maksan sietokyky on miehillä noin 40 grammaa puhdasta alkoholia päivässä ja naisilla puolet siitä. Tämä vastaa enintään 40 grammaa alkoholia päivässä – noin 1000 millilitraa 6-prosenttista olutta, 500 millilitraa 12-prosenttista viiniä tai 100 millilitraa (kaksi liangia) 50-prosenttista väkevää alkoholia.
Alkoholista johtuvaa maksasairautta tai virushepatiittia sairastavien henkilöiden on pidättäydyttävä kokonaan alkoholista. Muussa tapauksessa jatkuva runsas alkoholinkäyttö 3–5 vuoden ajan aiheuttaa alkoholista johtuvan hepatiitin etenemisen kirroosiksi. Yleensä varhaisvaiheen alkoholista johtuva maksasairaus, johon ei liity aktiivista hepatiittia tai fibroosia, ei ole vakava. Jos potilas lopettaa runsaan alkoholinkäytön, toipuminen voi tapahtua spontaanisti levon ja toipumisen avulla.Keskivaikeat tai vaikeat tapaukset, erityisesti ne, joissa on aktiivinen hepatiitti tai fibroosi, eivät kuitenkaan parane itsestään, vaan vaativat aktiivista hoitoa. Kuinka suojella maksaasi, kun juot usein seurustelutilanteissa Ensinnäkin, syö ennen juomista peruselintarvikkeita, kuten riisiä, höyrytettyjä sämpylöitä tai nuudeleita, jotta vältät alkoholin nauttimisen tyhjään vatsaan.Toiseksi, vältä alkoholijuomien sekoittamista hiilihapollisten juomien, kuten kolan tai virvoitusjuomien, kanssa, koska niiden ainesosat nopeuttavat alkoholin imeytymistä elimistöön. Erilaisten alkoholijuomien sekoittaminen on vieläkin vähemmän suositeltavaa, koska niiden erilaiset koostumukset ja alkoholipitoisuudet voivat reagoida kemiallisesti keskenään, mikä johtaa nopeampaan päihtymiseen ja päänsärkyyn.
Juodessasi noudata hidasta, maltillista ja tasapainoista kulutusta.Hitaasti tarkoittaa siemaillen juomista eikä suurten kulauksien ottamista. Pienet annokset tarkoittavat kohtuullisten määrien juomista kerrallaan, ei lasien täyttämistä ääriään myöten. Monipuolisuus tarkoittaa juomien yhdistämistä ruokaan. Juodessasi syö peruselintarvikkeita ja soijatuotteita suojaamaan vatsaa ja maksaa. Syö runsaasti lehtivihanneksia, joiden antioksidantit ja vitamiinit auttavat ehkäisemään alkoholin aiheuttamia maksavaurioita. Soijatuotteet ovat myös hyödyllisiä, koska niiden lesitiini suojaa maksaa.
Juomisen jälkeen syö lämpimiä keittoja, kuten kalaliemiä, jossa on keitettyä inkivääriä, jotta krapula lievittyy mahdollisimman hyvin. Vältä vahvaa teetä, koska sen teofylliini supistaa verisuonia ja nostaa verenpainetta, mikä pahentaa päänsärkyä. Syö sen sijaan hedelmiä tai juo hedelmämehua, joiden happamat ainesosat neutraloivat alkoholin, tai juo runsaasti vettä, jotta alkoholi poistuu elimistöstä nopeammin.
Niille, jotka kärsivät päänsärystä tai vatsavaivoista liiallisen juomisen jälkeen, suositellaan lämmintä kylpyä, kevyttä aamiaista, runsaasti nesteitä ja riittävää lepoa.
Lopuksi on suositeltavaa, että säännöllisesti alkoholia käyttävät henkilöt lisäävät vihannesten määrää ruokavaliossaan, harrastavat säännöllisesti liikuntaa kehon vahvistamiseksi ja minimoivat alkoholin vaikutukset terveyteensä. Luonnollisesti kohtuullisuus on edelleen paras lähestymistapa.