Il frutto del drago è eccezionalmente succoso e dolce, ricco di sostanze nutritive e di varie vitamine. Esistono due varietà che si distinguono per il colore della polpa: bianca e rossa.Le varietà a polpa bianca hanno una consistenza più soda e un contenuto di fibre alimentari più elevato, mentre quelle a polpa rossa sono ricche di ferro e betacianina, che apportano benefici antiossidanti e favoriscono la salute della pelle. Entrambe contengono abbondanti antociani naturali con effetti antietà, anche se le varietà a polpa rossa ne contengono livelli leggermente più elevati.
Oltre ai benefici per la bellezza, il frutto del drago aiuta a perdere peso?Possiamo affermare con certezza che il consumo di pitaya può effettivamente aiutare a controllare il peso. I meccanismi principali sono i seguenti:
1. La pitaya è ricca di fibre alimentari idrosolubili, che favoriscono il transito intestinale e alleviano la stitichezza.
Sia la varietà a polpa rossa che quella a polpa bianca sono ricche di pectina e fibre alimentari. La pitaya a polpa bianca contiene 1,7 grammi di fibre alimentari per 100 grammi.La pectina e le fibre alimentari aiutano entrambe la peristalsi intestinale e favoriscono il transito intestinale. Inoltre, aiutano a ridurre il colesterolo e a prevenire il cancro del colon-retto. Se soffrite di stitichezza cronica, provate a mangiare il frutto del drago dopo i pasti: potreste rimanere piacevolmente sorpresi dai risultati. Una persona, che in precedenza andava di corpo solo ogni cinque giorni, ha sentito dire che il frutto del drago poteva stimolare il transito intestinale e ha iniziato a mangiarlo ogni giorno dopo i pasti. Come previsto, ha presto iniziato ad andare di corpo regolarmente.
2. Il frutto del drago è ricco di potassio, che aiuta a ridurre la ritenzione idrica.
Essendo un frutto ad alto contenuto di potassio, il frutto del drago aiuta il corpo a espellere il sodio in eccesso. L'eccesso di sodio può portare a ritenzione idrica, mentre il consumo di frutto del drago favorisce l'escrezione di sodio e riduce il gonfiore. Questo lo rende particolarmente benefico per chi soffre di obesità con ritenzione idrica.
3. Il frutto del drago è ricco di vitamine, che rafforzano il sistema immunitario e migliorano il metabolismo.
Sia la varietà a polpa bianca che quella a polpa rossa sono ricche di vitamine C e B. Tuttavia, il frutto del drago a polpa rossa contiene livelli più elevati di minerali come ferro e zinco, che rafforzano il sistema immunitario e accelerano i processi metabolici. Inoltre, il frutto del drago a polpa rossa presenta proprietà antitumorali e antivirali, oltre a effetti disintossicanti.
Quanto sopra delinea i principi di dimagrimento del frutto del drago. Tuttavia, il frutto del drago contiene livelli di zucchero più elevati rispetto alla maggior parte dei frutti, ma il suo sapore non è eccessivamente dolce. Se consumato in quantità eccessive, può solo alleviare la stitichezza senza favorire la perdita di peso e potrebbe persino portare ad un aumento di peso, poiché lo zucchero può essere convertito in grasso immagazzinato nel corpo. Quindi, come dovrebbe essere consumato il frutto del drago per dimagrire?
1. Consumare non più di metà o un quarto di frutto al giorno.
Un singolo frutto del drago pesa circa 250-320 grammi. Per 100 grammi, le varietà a polpa bianca contengono 10,7 grammi di zucchero, mentre quelle a polpa rossa ne contengono 11 grammi. Consumarne più di uno al giorno può facilmente aumentare i livelli di zucchero nel sangue. I nutrizionisti consigliano a chi desidera dimagrire di consumarne un quarto dopo colazione e pranzo. Si consiglia anche di abbinarlo a patate dolci o verdure.Inoltre, poiché il frutto del drago possiede proprietà rinfrescanti, può essere consumato insieme all'acqua di zenzero. Alcune persone hanno riferito di aver perso 6 jin (circa 3,2 kg) dopo un mese di consumo costante. 2. Consumare dopo l'esercizio fisico. Sebbene ad alto contenuto di zucchero, la polpa del frutto del drago contiene glucosio piuttosto che fruttosio o saccarosio.Questo glucosio naturale non richiede alcuna conversione da parte dell'apparato digerente, poiché viene metabolizzato e assorbito direttamente dall'organismo. Aumenta l'energia e la resistenza, ripristinando rapidamente le forze, rendendolo particolarmente adatto a chi persegue la perdita di peso attraverso l'esercizio fisico. Quando si sceglie il frutto del drago, dare la priorità al peso: i frutti più pesanti indicano una polpa più piena e un contenuto di umidità più elevato. È fondamentale non scartare lo strato interno di polpa rossa, poiché è ricco di antociani. Può essere gustato crudo in insalata o cotto in zuppe.