Dračí ovoce je mimořádně šťavnaté a sladké, plné živin a bohaté na různé vitamíny. Existují dvě odrůdy, které se liší barvou dužiny: bílá a červená.Odrůdy s bílou dužinou mají pevnější strukturu a vyšší obsah vlákniny, zatímco odrůdy s červenou dužinou jsou bohaté na železo a betacyanin, které mají antioxidační účinky a zlepšují vzhled pokožky. Obě odrůdy obsahují velké množství přírodních antokyanů, které mají omlazující účinky, přičemž odrůdy s červenou dužinou jich obsahují o něco více.
Pomáhá dračí ovoce kromě zlepšení vzhledu také při hubnutí?Můžeme s jistotou říci, že konzumace dračího ovoce skutečně podporuje regulaci hmotnosti. Hlavní mechanismy jsou následující:
1. Dračí ovoce je bohaté na ve vodě rozpustnou vlákninu, která podporuje střevní pohyby a zmírňuje zácpu.
Jak odrůdy s červenou dužinou, tak odrůdy s bílou dužinou jsou bohaté na pektin a vlákninu. Dračí ovoce s bílou dužinou obsahuje 1,7 gramu vlákniny na 100 gramů.Pektin a vláknina podporují peristaltiku střev a vyprazdňování. Navíc pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a předcházet rakovině tlustého střeva a konečníku. Pokud trpíte chronickou zácpou, zkuste jíst dračí ovoce po jídle – výsledky vás možná příjemně překvapí. Jedna osoba, která dříve měla stolici pouze jednou za pět dní, se doslechla, že dračí ovoce může stimulovat vyprazdňování, a začala ho jíst denně po jídle. Jak se dalo očekávat, brzy se u ní dostavilo pravidelné a pohodlné vyprazdňování.
2. Dračí ovoce je bohaté na draslík, který pomáhá snižovat zadržování vody.
Jako ovoce s vysokým obsahem draslíku pomáhá dračí ovoce tělu vylučovat přebytečný sodík. Přebytek sodíku může vést k zadržování vody, zatímco konzumace dračího ovoce podporuje vylučování sodíku a snižuje otoky. To je zvláště prospěšné pro osoby s obezitou způsobenou zadržováním vody.
3. Dračí ovoce je bohaté na vitamíny, posiluje imunitu a zlepšuje metabolismus.
Jak odrůdy s bílou dužinou, tak odrůdy s červenou dužinou jsou bohaté na vitamíny C a B. Dračí ovoce s červenou dužinou však obsahuje vyšší množství minerálů, jako je železo a zinek, které posilují imunitní systém a urychlují metabolické procesy. Dračí ovoce s červenou dužinou navíc vykazuje protinádorové a antivirové vlastnosti a má detoxikační účinky.
Výše uvedené body popisují principy hubnutí pomocí dračího ovoce. Dračí ovoce však obsahuje vyšší množství cukru než většina ovoce, přestože jeho chuť není příliš sladká. Při nadměrné konzumaci může pouze zmírnit zácpu, aniž by podporovalo hubnutí, a může dokonce vést k přibývání na váze, protože cukr se může přeměnit na tuk uložený v těle. Jak tedy jíst dračí ovoce, aby se zhublo?
1. Konzumujte maximálně polovinu nebo čtvrtinu ovoce denně.
Jedno dračí ovoce váží přibližně 250–320 gramů. Na 100 gramů obsahují odrůdy s bílou dužinou 10,7 gramů cukru, zatímco odrůdy s červenou dužinou obsahují 11 gramů. Konzumace více než jednoho kusu denně může snadno zvýšit hladinu cukru v krvi. Odborníci na výživu doporučují osobám, které chtějí zhubnout, konzumovat čtvrtinu po snídani a obědě. Doporučuje se také kombinovat ho se sladkými bramborami nebo zeleninou.Kromě toho má dračí ovoce chladivé účinky, takže jej lze konzumovat spolu se zázvorovou vodou. Někteří lidé údajně po měsíci pravidelné konzumace zhubli 6 jin (přibližně 3,2 kg).
2. Konzumujte po cvičení.
Ačkoli má dračí ovoce vysoký obsah cukru, jeho dužina obsahuje spíše glukózu než fruktózu nebo sacharózu.Tato přírodní glukóza nevyžaduje žádnou přeměnu trávicím systémem, protože je přímo metabolizována a absorbována tělem. Zvyšuje energii a vytrvalost a rychle obnovuje výdrž, takže je velmi vhodná pro ty, kteří se snaží zhubnout pomocí cvičení.
Při výběru dračího ovoce upřednostňujte hmotnost – těžší plody mají plnější dužinu a vyšší obsah vlhkosti. Důležité je nevyhazovat vnitřní červenou vrstvu dužiny, protože je bohatá na antokyany. Tu lze konzumovat syrovou v salátech nebo vařenou v polévkách.