Niektóre osoby, gdy są głodne, mogą sięgać po wszystko, co jest pod ręką, aby zaspokoić głód. Jest to jednak dość niebezpieczne, ponieważ istnieje kilka produktów spożywczych, których nie należy spożywać na pusty żołądek, niezależnie od tego, jak bardzo jesteśmy głodni.
Po pierwsze: cukier
Niektórzy twierdzą, że cukier uzupełnia energię, więc dlaczego nie zaleca się jego spożywania na pusty żołądek? Spożycie cukru przed posiłkiem może wywołać reakcje białkowo-glikowe, utrudniające wchłanianie białek. Może to przyczyniać się do miażdżycy i zaburzać normalne funkcjonowanie nerek i układu krążenia.
Po drugie: czosnek
Czosnek ma silne właściwości drażniące i nigdy nie należy go spożywać na pusty żołądek. Wysoka zawartość allicyny może podrażniać błonę śluzową żołądka, powodując przekrwienie naczyń jelitowych, obrzęki i nadmierne wydzielanie płynów tkankowych, co może wywołać ostre zapalenie żołądka. Po trzecie: banany. Banany zawierają magnez. Spożywanie ich na pusty żołądek powoduje nagły wzrost poziomu magnezu we krwi, co jest szkodliwe dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego i mózgu.
Po czwarte: persymony
Jesień to sezon na persymony, słodkie i pyszne, ale ich również nie należy spożywać na pusty żołądek. Spożywane bez jedzenia persymony łatwo łączą się z kwasem żołądkowym, tworząc twarde, nierozpuszczalne masy, powodujące bóle w nadbrzuszu, wymioty, wzdęcia żołądka, wrzody żołądka, a nawet perforację żołądka lub krwotok.
Po piąte: pomarańcze
Spożywanie pomarańczy na pusty żołądek podrażnia błonę śluzową żołądka ze względu na wysoką zawartość cukru i kwasów organicznych, powodując uczucie pełności w jamie brzusznej i refluks żołądkowy.