„Prehranska terapija je boljša od zdravljenja z zdravili; preprečevanje s prehrano je boljše od zdravljenja z zdravili.“ Živila, ki jih dnevno uživamo, med seboj sinergistično ali antagonistično vplivajo in močno vplivajo na našo vitalnost. Pravilna prehrana naravno spodbuja zdravje, medtem ko lahko napačne izbire živila spremenijo v smrtonosnega sovražnika. Nadaljujmo prejšnjo razpravo in raziščimo še druge koristne kombinacije živil, ki znatno izboljšujejo počutje.
Kitajsko zelje + riba
Bogato z hranili, vsebuje veliko beljakovin, ogljikovih hidratov, vitamina C in drugih hranil, služi kot dodatno zdravljenje za otekline, povezane z nosečnostjo.
Špinača + svinjska jetra
Svinjska jetra so bogata s folno kislino, vitamini B, železom in drugimi hranilnimi snovmi, ki gradijo kri. Špinača prav tako vsebuje znatne količine folne kisline in železa. Uživanje teh dveh živil skupaj je odlično prehransko sredstvo za preprečevanje in zdravljenje anemije pri starejših.
Kitajski drobnjak
Vsebuje hlapna eterična olja in žveplove spojine, ki spodbujajo apetit, znižujejo krvne lipide in krvni tlak ter so učinkoviti proti koronarni bolezni srca. Toplo tonizirajo jetra in ledvice, uravnavajo pretok qi, razpršijo zastoj krvi, razstrupljajo, ogrejejo želodec in okrepijo prebavo. Najboljši je spomladanski drobnjak; ko je enkrat ocvrt in pregrevan čez noč, ga ne smemo uživati.
Buča
Vlaži pljuča in spodbuja qi, raztaplja sluz, izloča toksine, lajša astmo, spodbuja uriniranje, zdravi prostatitis in izboljšuje zdravje kože.
Grenka melona
Vsebuje insulinu podobne snovi, ki spodbujajo razgradnjo sladkorja, znižujejo krvni sladkor in krvni tlak ter izboljšujejo presnovo maščob. Ena najboljših živil za diabetike. Po naravi je hladna; tisti z mrzlim pomanjkanjem vranice in želodca naj jo uživajo previdno.
Danes smo pokrili precejšnjo količino informacij o prehrani za dobro počutje. Vzemite si čas, da vse predelate. Če želite več praktičnih nasvetov o zdravem prehranjevanju, sledite mojemu računu Toutiao, kjer lahko skupaj raziskujemo kulinariko.