„Dietní terapie převyšuje léčbu léky; prevence prostřednictvím výživy je lepší než léčba pomocí léků.“ Potraviny, které denně konzumujeme, na sebe vzájemně působí synergicky nebo antagonisticky a mají velký vliv na naši vitalitu. Správná výživa přirozeně podporuje zdraví, zatímco nesprávný výběr může z potravin učinit smrtelného nepřítele. V návaznosti na předchozí diskusi se podívejme na další prospěšné kombinace potravin, které významně zlepšují zdraví.
Čínské zelí + ryba
Bohaté na živiny, obsahuje dostatek bílkovin, sacharidů, vitamínu C a dalších živin. Slouží jako doplňková léčba otoků souvisejících s těhotenstvím.
Špenát + vepřová játra
Vepřová játra jsou bohatá na kyselinu listovou, vitamíny skupiny B, železo a další živiny podporující tvorbu krve. Špenát také obsahuje významné množství kyseliny listové a železa. Společná konzumace těchto dvou potravin je vynikajícím dietním prostředkem pro prevenci a léčbu anémie u starších osob.
Čínská pažitka
Obsahuje těkavé éterické oleje a sloučeniny síry, které stimulují chuť k jídlu, snižují hladinu lipidů v krvi a krevní tlak a mají terapeutické účinky na ischemickou chorobu srdeční. Zahřívá a tonizuje játra a ledviny, reguluje tok čchi, rozptyluje stagnaci krve, detoxikuje, zahřívá žaludek a posiluje trávení. Optimální je jarní pažitka; jednou osmažená a přes noc ohřátá by se již neměla konzumovat.
Dýně
Zvlhčuje plíce a posiluje čchi, rozpouští hlen, vylučuje toxiny, zmírňuje astma, podporuje močení, léčí prostatitidu a zlepšuje zdraví pokožky.
Hořký meloun
Obsahuje látky podobné inzulínu, které podporují rozklad cukru, snižují hladinu cukru v krvi a krevní tlak a zlepšují metabolismus tuků. Jedna z nejlepších potravin pro diabetiky. Má chladnou povahu; osoby s nedostatečností sleziny a žaludku by jej měly konzumovat s opatrností.
Dnes jsme si pověděli poměrně hodně o zdravé výživě. Nechte si čas na to, abyste si vše dobře zapamatovali. Pokud chcete více praktických tipů na zdravé stravování, sledujte můj účet Toutiao, kde můžeme společně objevovat kulturu jídla.