水果營養豐富且酸甜可口，深受大眾喜愛。然而食用水果蘊含諸多智慧，相同水果在不同時段食用效果亦不相同！以下介紹高效能水果攝取時機，熱愛水果的朋友請務必參考！
香蕉・棗子宜於餐前食用
香蕉富含鉀元素，有益心臟與肌肉機能。同時對便秘及兒童腹瀉具輔助療效，適宜於餐前食用。棗子富含大量維生素C，素有「天然維生素C錠」之稱，建議於餐前攝取。但若患有胃痛、腹脹或消化不良者請避免食用。
飯後食用鳳梨促進消化
新鮮鳳梨含蛋白酶，空腹食用可能損傷胃壁，亦可能引發部分人群過敏反應。因此飯後食用較為適宜，同時具有助消化功效。
早餐後以葡萄柚提神醒腦
葡萄柚是孕婦最佳水果，果肉含天然葉酸。不僅孕早期，整個孕期皆不可或缺。其豐富果膠成分能降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL），減輕動脈血管壁損傷，維持血管功能以預防心臟病。但因酸性較強，最適宜於餐後食用，尤其早餐後能迅速喚醒大腦。
山楂不宜晨間食用
無論生食或加工品，山楂皆具活血化瘀、消食止瀉、化痰解毒功效，能清暑解熱、調節體溫、促進食慾。惟空腹者及脾胃虛弱者應避免晨間食用，胃炎或胃酸過多者則需節制。
柿子夜間食用最為適宜
柿子富含大量柿膠與單寧，晨起空腹食用時會與胃酸反應形成凝塊（胃柿石），嚴重阻礙消化功能。建議於飯後或夜間食用為佳。