V dnešní době se dietní terapie stala populární volbou pro udržení zdraví. Mnoho lidí se obrací na kuchařky a televizní programy o výživě, aby se naučili metodám zdravého životního stylu. Dokumentární seriál A Bite of China kdysi zaujal diváky svými vizuálními a kulinářskými zážitky. I když si uvědomujeme, že mnoho potravin poskytuje bohatou výživu, jejich nesprávná konzumace může zatěžovat trávicí systém.
Tyto potraviny jsou pro trávicí systém obzvláště škodlivé
Smažené potraviny: Jsou bohaté na oleje a tuky a při zahřátí na vysokou teplotu produkují látku zvanou „kyselina akrylová“. Tato sloučenina je těžko stravitelná a může snadno způsobit nevolnost, průjem a další příznaky.
Pikantní jídla: Chilli dráždí sliznici jícnu a zvyšuje zátěž žaludku. I když přidáte zakysanou smetanu, aby se chuť zjemnila, mohou takové přísady způsobit další nežádoucí účinky.
Čokoláda: Nadměrná konzumace čokolády nejen přidává zbytečné kalorie, ale také uvolňuje dolní jícnový svěrač, což umožňuje reflux žaludeční kyseliny, který dráždí jícen a hrdlo.
Citrusové šťávy: Kyselé nápoje dráždí jícen. Konzumace velké sklenice citrusové šťávy hned ráno zvyšuje kyselost v zažívacím traktu. Zvláštní opatrnost je nutná u slazených limonád s vysokým obsahem fruktózy, protože nadměrný příjem cukru může vyvolat průjem.
Bramborová kaše: Bramborová kaše se smetanou nebo sýrem není tak zdravá, jak se zdá, zejména pro osoby s laktózovou intolerancí. Mléko, smetana nebo sýr přidané do bramborové kaše mohou způsobit značné žaludeční potíže.
Syrová cibule: Cibule, česnek a pórek mohou také způsobit gastrointestinální potíže, jako je nadýmání a křeče v břiše. Vařením se však zdá, že se neutralizují látky odpovědné za tyto nežádoucí účinky.
Samoléčba žaludečních potíží
1. Klíčem k uzdravení žaludku je správná strava
Řešení žaludečních potíží začíná úpravou stravy. Žaludeční potíže se obvykle dělí do dvou kategorií: chronická gastritida a peptické vředy. Chronická gastritida je zánětlivé onemocnění, které se dále dělí na povrchovou gastritidu a atrofickou gastritidu.Pacienti by měli volit měkká jídla s nízkým obsahem zbytků a vlákniny, zejména během zhoršení příznaků, kdy se doporučuje polotekutá nebo měkká strava s menšími, častějšími porcemi. Pacienti s povrchovou gastritidou by měli omezit příjem tuků a vyhýbat se tučným jídlům. Mírně lze zvýšit příjem fermentovaných alkalických potravin, jako je chléb nebo dušené buchty. Pacienti s atrofickou gastritidou mohou mírně zařadit sladkokyselé pokrmy.Pacienti s peptickými vředy by měli volit nízkotučné, středně bílkovinné a nízkovlákninové měkké potraviny. Je třeba se vyvarovat kouření a alkoholu, stejně jako dráždivých látek, jako je silný čaj, káva, česnek a chilli. Pikantní jídla, jako je hotpot, mají silný dráždivý účinek na sliznici trávicího traktu. Dlouhodobá konzumace může poškodit žaludek a jícen, zejména u osob s žaludečními potížemi nebo u starších osob, které by měly takové potraviny omezit nebo se jim vyvarovat.
2. Posílení cvičení a masážní terapie
Pravidelná fyzická aktivita posiluje konstituci a zvyšuje odolnost proti nemocem. Cvičení podporuje gastrointestinální motilitu a sekreci, pomáhá trávení a vstřebávání živin. Zlepšuje také krevní oběh v zažívacím traktu, zvyšuje metabolismus a zpomaluje stárnutí trávicího systému. Hou Peng nedoporučuje intenzivní aktivitu bezprostředně po jídle; před pohybem je lepší si půl hodiny odpočinout.Každý večer před spaním si lehněte na záda a masírujte břicho oběma rukama, přibližně 40krát nahoru a dolů. Alternativně můžete masírovat kolem pupku ve směru hodinových ručiček a proti směru hodinových ručiček, vždy 60 kruhů. Pravidelné cvičení podporuje funkci sleziny, eliminuje stagnaci potravy, rozptyluje stagnující čchi a má vynikající účinky na zdraví sleziny a žaludku.
3. Pravidelné prohlídky pro včasnou prevenci
Hou Peng zdůrazňuje význam pravidelných prohlídek pro včasné odhalení a léčbu. Rakovina žaludku patří mezi nejčastější nádory v Číně a neléčené žaludeční potíže mohou vést ke komplikacím, jako jsou žaludeční vředy a rakovina. V případě žaludečních potíží se doporučuje okamžitá konzultace s lékařem. Pod odborným vedením lze vhodnou léčbou a rekonvalescencí dosáhnout úplného uzdravení.Hou Peng doporučuje, aby osoby starší 40 let a osoby s anamnézou žaludečních potíží podstoupily každoroční gastroskopii.