Že od davnih časov menimo, da je hrana najpomembnejša, tradicionalna kitajska medicina pa že dolgo uporablja prehranske terapije, pri čemer poudarja koristi prehrane za telo. Spodaj navajamo nekaj živil, ki so koristna za zdravje. Sadje Tisti, ki so nekoč sadja ne marali, morda ne morejo več živeti brez njega. Koža se izboljša! Doseže se svež in sijoč videz. Poleg tega sadje dopolnjuje telesu potrebne vitamine.
Ingver
Priprava: Ingver narežite na rezine (debele 1–2 mm), površino osušite, nato pa ga namočite v staro kislo (najbolje v kozarcu). Dodajte rjavi sladkor in pustite stati 2–3 dni. Uživajte ga vsak dan za zajtrk kot kislo zelenjavo. Predstavljajte si ga med pečenim žemljico ali paro kuhanim kruhom s praženim jajcem – ni posebej okusen, vendar tudi ni neprijeten. Sam po sebi je precej blag.
Po približno dveh tednih postanejo učinki opazno izrazitejši. Zdravijo prehlade, alergijski rinitis in vztrajno vlažno, lepljivo občutje „hladne konstitucije“.
Jogurt
1. Pomaga pri prebavi
Jogurt vsebuje več encimov, ki spodbujajo prebavo in absorpcijo hranil.
2. Ščiti želodec in črevesje
Ohranja ekološko ravnovesje črevesne flore in tvori biološko pregrado, ki preprečuje škodljivim bakterijam, da bi prodrle v črevesje.
4. Preprečuje zaprtje
Z obilno proizvodnjo kratkoverižnih maščobnih kislin, ki spodbujajo peristaltiko črevesja, in spreminjanjem osmozne tlake z obsežno rastjo bakterij, s čimer preprečuje zaprtje.
5. Lepotni učinki
Redno uživanje vlaži kožo, izboljša vid, krepi zobe in spodbuja zdrave lase. To izhaja iz bogate vsebnosti kalcija v jogurtu, ki je zelo lahko prebavljiv in se hitro absorbira.
6. Krepitev imunosti
Mlečnokislinske bakterije proizvajajo snovi, ki krepijo imunski sistem in tako okrepijo telesno obrambo pred boleznimi.
Čaj iz rjavega sladkorja in ingverja
Za tiste, ki so nagnjeni k menstrualnim krčem, pitje tega čaja ogreje celotno telo. Je posebno okusen – pikanten, a sladek – in bolečina popusti v približno dvajsetih minutah. Resnično izjemno!