Od czasów starożytnych uważaliśmy, że jedzenie ma ogromne znaczenie, a tradycyjna medycyna chińska od dawna stosuje terapie dietetyczne, kładąc nacisk na korzyści płynące dla organizmu z odżywiania się. Poniżej wymieniamy kilka produktów spożywczych korzystnych dla zdrowia. Owoce Osoby, które kiedyś nie lubiły owoców, mogą teraz nie wyobrażać sobie życia bez nich. Poprawiają one wygląd skóry, nadając jej świeżość i blask. Ponadto owoce uzupełniają niezbędne witaminy w organizmie.
Imbir
Sposób przygotowania: Pokrój imbir (na plasterki o grubości 1-2 mm), osusz powierzchnię, a następnie namocz w octu starego (najlepiej w słoiku). Dodaj brązowy cukier i pozostaw na 2-3 dni. Spożywaj codziennie podczas śniadania jako pikle. Wyobraź sobie, że jest on umieszczony między pieczoną bułką lub parowanym chlebem z jajkiem sadzonym – nie jest to szczególnie smaczne, ale też nie jest nieprzyjemne. Samo w sobie jest raczej mdłe.
Po około dwóch tygodniach efekty stają się wyraźnie zauważalne. Leczy przeziębienia, alergiczny nieżyt nosa i uporczywe uczucie wilgoci i zimna związane z „zimną konstytucją”.
Jogurt
1. Pomaga w trawieniu
Jogurt zawiera wiele enzymów, które wspomagają trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
2. Chroni żołądek i jelita
Utrzymuje równowagę ekologiczną flory jelitowej, tworząc barierę biologiczną, która hamuje przedostawanie się szkodliwych bakterii do jelit.
4. Zapobiega zaparciom
Poprzez wytwarzanie dużej ilości krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które stymulują perystaltykę jelit i zmieniają ciśnienie osmotyczne poprzez intensywny wzrost bakterii, zapobiegając w ten sposób zaparciom.
5. Działa upiększająco
Regularne spożywanie nawilża skórę, rozjaśnia wzrok, wzmacnia zęby i sprzyja zdrowiu włosów. Wynika to z bogatej zawartości wapnia w jogurcie, który jest łatwo przyswajalny i szybko wchłaniany.
6. Wzmocnienie odporności
Bakterie kwasu mlekowego wytwarzają substancje, które wzmacniają funkcje odpornościowe, wzmacniając odporność organizmu na choroby.
Herbata z brązowym cukrem i imbirem
Osobom podatnym na bóle menstruacyjne picie tej herbaty rozgrzewa całe ciało. Jest ona szczególnie smaczna – pikantna i słodka – a ból ustępuje po około dwudziestu minutach. Naprawdę niezwykłe!