Od pradávna jsme zastávali názor, že jídlo je nanejvýš důležité, a tradiční čínská medicína již dlouho využívá dietní terapie, přičemž klade důraz na prospěch těla z výživy prostřednictvím potravy. Níže uvádíme několik potravin prospěšných pro zdraví. Ovoce Ti, kteří dříve ovoce neměli rádi, si možná uvědomí, že bez něj nemohou žít. Zlepšuje se pleť! Dosáhnete svěží a zářivé kvality. Ovoce navíc doplňuje tělu nezbytné vitamíny.
Zázvor
Postup: Nakrájejte zázvor (na plátky o tloušťce 1–2 mm), osušte povrch a naložte do starého octa (nejlépe ve sklenici). Přidejte hnědý cukr. Po 2–3 dnech konzumujte denně k snídani jako nakládanou zeleninu. Ideální k snídani s klasickými pokrmy, jako jsou smažené tyčinky, dušené buchty nebo smažená vejce – samotný zázvor nemusí být příliš chutný.
Po přibližně dvou týdnech se účinky stanou výrazně patrné. Léčí nachlazení, alergickou rýmu a přetrvávající vlhký, lepkavý pocit „chladné konstituce“.
Jogurt
1. Pomáhá trávení
Jogurt obsahuje několik enzymů, které podporují trávení a vstřebávání živin.
2. Chrání žaludek a střeva
Udržuje ekologickou rovnováhu střevní flóry a vytváří biologickou bariéru, která brání škodlivým bakteriím v pronikání do střev.
4. Prevence zácpy
Produkuje velké množství krátkých mastných kyselin, které stimulují peristaltiku střev, a mění osmotický tlak prostřednictvím rozsáhlého růstu bakterií, čímž zabraňuje zácpě.
5. Zkrášlující účinky
Pravidelná konzumace zvlhčuje pokožku, zlepšuje zrak, posiluje zuby a podporuje zdravé vlasy. To je dáno vysokým obsahem vápníku v jogurtu, který je velmi dobře stravitelný a snadno vstřebatelný.
6. Posílení imunity
Mléčné bakterie produkují látky, které posilují imunitní funkce a zvyšují obranyschopnost organismu proti nemocem.
Čaj z hnědého cukru a zázvoru
Pro ty, kteří trpí menstruačními křečemi, je tento čaj ideální, protože prohřívá celé tělo. Je velmi chutný – pikantní a sladký – a bolest ustupuje asi za dvacet minut. Opravdu pozoruhodné!