Ostre i przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka, wraz z wrzodami trawiennymi, osiąga szczyt w okresie zimowym. Wraz ze spadkiem temperatury ekspozycja na zimne powietrze stymuluje zwiększone wydzielanie kwasu żołądkowego. Dla osób predysponowanych do zaburzeń żołądkowych nieregularne nawyki żywieniowe oznaczają, że nagłe ochłodzenie może łatwo wywołać nawrót choroby.Ogólnie rzecz biorąc, ostre zapalenie żołądka odnosi się do ostrego zapalenia błony śluzowej żołądka spowodowanego różnymi czynnikami. Wśród nich stosunkowo często występuje zapalenie żołądka wywołane ostrym zakażeniem bakterią Helicobacter pylori oraz ostre erozyjne krwotoczne zapalenie żołądka. Przewlekłe zapalenie żołądka obejmuje przewlekłe powierzchowne zapalenie żołądka, przewlekłe zanikowe zapalenie żołądka oraz szczególne rodzaje zapalenia żołądka, przy czym najczęściej występuje przewlekłe powierzchowne zapalenie żołądka.
Ponadto wrzody trawienne odnoszą się do zmian powstałych w wyniku samoczynnego trawienia błony śluzowej przewodu pokarmowego przez kwas żołądkowy i pepsynę. Dobrze znane wrzody żołądka i dwunastnicy stanowią najczęstsze formy wrzodów trawiennych. Wśród powikłań wrzodów trawiennych szczególnie często w okresie zimowym występują krwawienia z przewodu pokarmowego i perforacje.„Krwawienie z przewodu pokarmowego może objawiać się meleną (czarnymi stolcami), krwawymi stolcami lub wymiotami przypominającymi fusy z kawy. Ciężkie przypadki mogą prowadzić do wstrząsu krwotocznego, natomiast perforacja przewodu pokarmowego objawia się zazwyczaj nagłym, nie do zniesienia bólem w górnej części brzucha i ograniczeniem ruchomości” – ostrzega Zhang Shinen. Zauważa on, że wielu pacjentów z wrzodami trawiennymi nie ma typowych objawów, takich jak ból brzucha, a zamiast tego początkowo występuje u nich krwawienie z przewodu pokarmowego, np. melena, co wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.
Mądrość tradycyjnej medycyny chińskiej w zakresie pielęgnacji żołądka
1. Utrzymuj odpowiednią temperaturę
Żołądek lubi ciepło i nie znosi zimna, preferując wilgoć od suchości. Podczas chłodnych miesięcy jesiennych i zimowych narażenie na zimno może upośledzać funkcjonowanie żołądka, dlatego tak ważne jest utrzymanie ciepła w okolicy brzucha. Osoby cierpiące na przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka mogą odnieść korzyści z noszenia ogrzewacza brzucha, który zapewnia stałe ciepło.Ze względu na znaczne wahania temperatury między dniem a nocą jesienią i zimą, stosowanie termoforu lub ciepłego kompresu na pępku w nocy pomaga ogrzać yang i rozproszyć zimno. Należy zadbać o odpowiednie okrycie się pościelą w nocy, aby zapobiec wychłodzeniu brzucha, które może wywołać ból żołądka.
2. Wybieraj ciepłe, łagodne, miękkie i świeże potrawy
Osoby z niedoborem yang, niedoborem qi lub schorzeniami żołądka powinny jesienią i zimą spożywać przede wszystkim ciepłe, łagodne, miękkie i świeże potrawy. Zaleca się spożywanie gorących posiłków. Ponadto posiłki powinny być lekkie, o delikatnej konsystencji, świeże i spożywane w regularnych odstępach czasu w umiarkowanych porcjach. Należy unikać nadmiernie zimnych, twardych, pikantnych lub lepkich potraw oraz powstrzymywać się od przejadania się.
3. Odpowiednia suplementacja tonizująca
Tradycyjna medycyna chińska zaleca spożywanie jesienią i zimą potraw rozgrzewających i rozpraszających zimno. Potrawy o ciepłym charakterze, takie jak baranina i psie mięso, odżywiają żołądek. Potrawy o słodkim smaku i zioła, takie jak Codonopsis, Astragalus, Atractylodes, chiński ignam, proso i dynia, skutecznie tonizują śledzionę i żołądek, jednocześnie wzmacniając odporność.Składniki rozgrzewające, takie jak suszony imbir, liście pachnotki, świeży imbir i pieprz, doskonale wzmacniają i rozgrzewają żołądek, skutecznie regulując jego zimno.
4. Masaż brzucha
Prawą dłonią masuj okolice pępka zgodnie z ruchem wskazówek zegara, zaczynając od małych okręgów i stopniowo je powiększając, wykonując 36 powtórzeń. Następnie lewą dłonią masuj brzuch w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, wykonując 36 powtórzeń. Sprzyja to trawieniu i wchłanianiu pokarmów przez śledzionę i żołądek.
5. Unikaj przejadania się
Potrawka jest popularna zimą, ale jej spożywanie może prowadzić do nieświadomego przejadania się, co często powoduje późniejsze problemy żołądkowe. Bardzo ważne jest utrzymanie zrównoważonych porcji — nie należy się przejadać ani głodzić, a dążyć do około 70% sytości. Dodatkowo należy zadbać o zrównoważoną mieszankę warzyw, owoców, zbóż i mięsa.
6. Powstrzymaj się od palenia tytoniu i picia alkoholu
Tytoń zwiększa wydzielanie kwasu żołądkowego, jednocześnie zmniejszając napięcie zwieracza odźwiernika i powodując refluks żółci, uszkadzając barierę błony śluzowej żołądka. W konsekwencji długotrwałe intensywne palenie łatwo wywołuje wrzody trawienne i utrudnia ich gojenie. Alkohol bezpośrednio uszkadza barierę błony śluzowej żołądka, wywołując ostre erozyjne krwotoczne zapalenie błony śluzowej żołądka.