La gastrite acuta e cronica, insieme alle ulcere peptiche, raggiunge il picco durante l'inverno. Con l'abbassarsi delle temperature, l'esposizione all'aria fredda stimola un aumento della secrezione di acido gastrico. Per chi è predisposto ai disturbi gastrici, abitudini alimentari irregolari significano che un improvviso abbassamento delle temperature può facilmente scatenare una ricaduta.In generale, la gastrite acuta si riferisce all'infiammazione acuta della mucosa gastrica causata da vari fattori. Tra questi, la gastrite indotta da infezione acuta da Helicobacter pylori e la gastrite emorragica erosiva acuta sono relativamente comuni. La gastrite cronica comprende la gastrite cronica superficiale, la gastrite cronica atrofica e tipi speciali di gastrite, con la gastrite cronica superficiale che è la più diffusa.
Inoltre, le ulcere peptiche si riferiscono a lesioni che si formano quando la mucosa gastrointestinale subisce un'autodigestione da parte dell'acido gastrico e della pepsina. Le ben note ulcere gastriche e duodenali rappresentano le forme più diffuse di ulcerazione peptica. Tra le complicanze delle ulcere peptiche, l'emorragia gastrointestinale e la perforazione si verificano con particolare frequenza durante l'inverno."L'emorragia gastrointestinale può presentarsi sotto forma di melena (feci nere), feci sanguinolente o vomito di materiale simile a fondi di caffè. I casi gravi possono portare a shock emorragico, mentre la perforazione gastrointestinale si manifesta tipicamente con un dolore improvviso e intollerabile nella parte superiore dell'addome con movimenti limitati", avverte Zhang Shinen. Egli osserva che molti pazienti affetti da ulcera peptica non presentano sintomi tipici come il dolore addominale, ma manifestano invece sanguinamento gastrointestinale come melena come sintomo iniziale, che richiede un'assistenza medica tempestiva.
La saggezza della medicina tradizionale cinese per la cura dello stomaco
1. Mantenere un calore adeguato
Lo stomaco prospera con il calore e teme il freddo, preferendo l'umidità alla secchezza. Durante i freddi mesi autunnali e invernali, l'esposizione al freddo può compromettere la funzione gastrica, rendendo essenziale il calore addominale. Le persone con gastrite cronica possono trarre beneficio dall'uso di uno scaldino per mantenere il calore.Date le significative escursioni termiche tra il giorno e la notte in autunno e inverno, applicare una borsa dell'acqua calda o un impacco caldo sulla zona dell'ombelico durante la notte aiuta a riscaldare lo yang e a dissipare il freddo. Assicuratevi di coprirvi bene con le coperte mentre dormite per evitare l'esposizione dell'addome e il conseguente mal di stomaco.
2. Scegliete cibi caldi, delicati, morbidi e freschi
Le persone con carenza di yang, carenza di qi o disturbi gastrici dovrebbero privilegiare cibi caldi, delicati, morbidi e freschi durante l'autunno e l'inverno. Si consiglia di consumare pasti caldi. Inoltre, i pasti dovrebbero essere leggeri, di consistenza fine, freschi e consumati a intervalli regolari in porzioni moderate. Evitate cibi eccessivamente freddi, duri, piccanti o appiccicosi e non mangiate troppo.
3. Integratori tonificanti appropriati
La medicina tradizionale cinese raccomanda di consumare cibi che riscaldano e scacciano il freddo in autunno e in inverno. I cibi di natura calda come la carne di montone e di cane nutrono lo stomaco. I cibi dal sapore dolce e le erbe come la codonopsis, l'astragalo, l'atractylodes, l'igname cinese, il miglio e la zucca tonificano efficacemente la milza e lo stomaco, rafforzando al contempo il sistema immunitario.Ingredienti che scacciano il freddo come lo zenzero essiccato, le foglie di perilla, lo zenzero fresco e il pepe sono eccellenti per fortificare e riscaldare lo stomaco, regolando efficacemente le condizioni di freddo allo stomaco.
4. Massaggio addominale
Con il palmo della mano destra, massaggiare in senso orario intorno all'ombelico, iniziando con piccoli cerchi e allargandoli gradualmente per 36 ripetizioni. Quindi, con il palmo della mano sinistra, massaggiare l'addome in senso antiorario per 36 ripetizioni. Questo favorisce le funzioni digestive e di assorbimento della milza e dello stomaco.
5. Evitare di mangiare troppo
Lo stufato è popolare in inverno, ma il suo consumo eccessivo può portare a un consumo eccessivo inconsapevole, che spesso provoca problemi gastrici. È fondamentale mantenere porzioni equilibrate, senza mangiare troppo né rimanere affamati, mirando a un senso di sazietà pari a circa il 70%. Inoltre, assicurarsi di consumare un mix equilibrato di verdura, frutta, cereali e carne.
6. Astenersi dal fumo e dall'alcol
Il tabacco aumenta la secrezione di acido gastrico, riducendo il tono dello sfintere pilorico e causando reflusso biliare, danneggiando la barriera mucosa gastrica. Di conseguenza, il fumo prolungato e intenso induce facilmente ulcere peptiche e ne impedisce la guarigione. L'alcol danneggia direttamente la barriera mucosa gastrica, scatenando una gastrite emorragica erosiva acuta.