Ko vklopite televizijo ali odprete časopis, vas neprestano bombardirajo oglasi za zdravila za želodec – želodčne težave so namreč zelo razširjene. S tehnološkim napredkom in nenehnim gospodarskim razcvetom se je materialni standard ljudi stalno dvigoval, kar je prineslo pomembne spremembe v načinu življenja in prehranjevalnih navadah. Želodec, ki so ga naši predniki častili kot »skladišče telesa«, se zdaj sooča z novimi izzivi. Različne slabe prehranjevalne navade in življenjski slog ga izpostavljajo brezprimernim obremenitvam.Kot odgovor na to so se pojavile različne želodčne motnje, med katerimi je še posebej razširjena gastritis.Poročila kažejo, da je skoraj vsakdo že doživel mučenje gastritisa, vendar več kot polovica bolnikov zanemarja redno diagnostiko in zdravljenje te na videz »manjše bolezni« in je ne jemlje resno. Nekateri primeri se lahko celo neopaženo razvijejo v maligne tumorje. Zato je ključnega pomena povečanje ozaveščenosti o gastritisu.
Simptomi, na katere je treba biti pozoren: gastritis
Ko večina ljudi govori o gastritisu, misli kronični gastritis. Vendar pa je gastritis lahko akutni ali kronični. Čeprav je kronični gastritis bolj vztrajen in pogost, je akutni gastritis tesno povezan s kroničnim gastritisom. Zato najprej razumimo akutni gastritis.
Akutni gastritis je pogosta gastrointestinalna motnja, ki jo povzroča bakterijska okužba. Simptomi se običajno pojavijo 2–4 ure po zaužitju hrane in vključujejo nelagodje v zgornjem delu trebuha, bolečine, izgubo apetita, slabost in bruhanje. Pogosto ga spremlja driska zaradi sočasnega enteritisa. V hujših primerih se lahko pojavijo zvišana telesna temperatura, dehidracija, acidoza in bruhanje krvi ali črni iztrebki.Primarni simptomi vključujejo:
1. Paroksizmalna ali vztrajna topa bolečina v zgornjem delu trebuha, ki je včasih huda. Lokalizirana je levo od epigastrija ali okoli popka in jo lahko spremljajo napihnjenost trebuha in nelagodje.
2. Slabost in bruhanje, bruhanje pa je sestavljeno iz neprebavljene hrane. Po bruhanju se pogosto pojavi olajšanje; nekateri bolniki lahko izločajo celo rumeno žolč ali želodčno kislino.
3. Driska se lahko pojavi v primerih sočasnega enteritisa, ki se kaže kot redki ali vodeni iztrebki rumene barve. To se običajno izboljša, ko se izboljšajo želodčni simptomi.
4. Dehidracija: posledica prekomerne izgube tekočine zaradi ponavljajočega bruhanja in driske. Simptomi vključujejo slabo napetost kože, vpadle oči, žejo in zmanjšano izločanje urina. V hujših primerih se lahko pojavijo hipotenzija, hladne okončine in hiter pulz.To kaže na krvavitev iz želodčne sluznice.
Negovanje želodca in preprečevanje bolezni: pazite se teh štirih smrtonosnih sovražnikov
Najbolj občutljivi na mraz. Izjemno hladna ali vroča hrana deluje kot ledene ali ognjene krogle, kar v želodcu sproži stresni odziv, ki moti normalno nežen prebavni proces in povzroči njegovo nenormalno hiperaktivnost.Želodec deluje najbolje v toploti, zato naj bi bile jedi in pijače idealno okoli 37 °C. »Hladno« se nanaša tudi na lastnosti hrane, zato naj tisti z občutljivim želodcem čim bolj zmanjšajo uživanje hladne hrane.Vložena zelenjava vsebuje visoke ravni nitritov in sekundarnih aminov, ki lahko pod vplivom ustrezne želodčne kisline ali bakterij sintezirata nitrozaminske spojine, ki imajo rakotvorne lastnosti. Izogibajte se dimljenim in ocvrtim živilom. Dimljeno ribo in meso vsebujejo pomembne rakotvorne snovi, kot so benzopiren in policiklične aromatske ogljikovodike.Podobno tudi ocvrta, pečena, ožgana hrana in večkrat segreta kuhinjska olja vsebujejo takšne rakotvorne snovi in jih je treba uživati zmerno. Izogibajte se alkoholu. Čeprav je za izločanje želodčne kisline potrebna ustrezna stimulacija, prekomerna stimulacija poškoduje želodec. Zato je treba v prehrani čim bolj zmanjšati mastno in bogato hrano, dati prednost sveži zelenjavi in sadju ter vključiti hrano, bogato z vitamini A, E in B. Zmerno povečanje vnosa beljakovin pomaga zaščititi želodčno sluznico.Hkrati omejite uživanje stimulansov, kot so močan čaj, kava in alkohol.
Tako se večina zdravih prehranjevalnih navad naravno ujema z optimalnimi izbirami za ljudi z občutljivim prebavnim sistemom. Prevladuje zmernost: zmanjšajte uživanje surove, hladne, mastne, začinjene, sladke in slane hrane. Čeprav obstajajo posebni previdnostni ukrepi, ostaja gojenje zdravih prehranjevalnih navad najpomembnejši pristop k preprečevanju in dobremu počutju.