Katera živila so primerna za dopolnjevanje kalcija? Na kaj je treba paziti pri dopolnjevanju kalcija? Odgovori se nahajajo v nas samih. Pri izbiri živil, bogatih s kalcijem, dajte prednost tistim, ki se lahko absorbirajo in nimajo stranskih učinkov. Poleg tega prilagodite dopolnilna živila glede na starostne skupine, medtem ko dopolnjujete kalcij.
Kateri pogoji upravičujejo dopolnjevanje kalcija?
Sladkorna bolezen: Diabetiki izgubijo veliko kalcija zaradi nezadostnega izločanja insulina in osmozne diureze.Hudo pomanjkanje kalcija lahko tudi zavira izločanje insulina iz beta celic trebušne slinavke. Posledično lahko zanemarjanje dodatkov kalcija podaljša zdravljenje sladkorne bolezni.
Preeklampsija: Redno jemanje dodatkov kalcija lahko postopoma lajša simptome pri nosečnicah s preeklampsijo. Študije kažejo, da jemanje 1000 mg kalcija dnevno skupaj z antihipertenzivnimi zdravili izboljša učinkovitost zdravljenja hipertenzije.
Medicinske raziskave epilepsije kažejo, da dolgotrajno jemanje antiepileptikov znižuje raven kalcija v krvi pri bolnikih. Zanemarjanje dodatkov kalcija lahko vodi do bolezni, kot sta rahitis in osteomalatsija.Adjuvantna terapija z dodatki kalcija in vitamina D se je izkazala za koristno pri preprečevanju nekroze in zlomov glave stegnenice.
Kronični bronhitis in pljučna srčna bolezen: Bolniki s kroničnim bronhitisom, ki kažejo simptome pomanjkanja kalcija, kot so otrplost okončin, splošna utrujenost in krči v mečnih mišicah, imajo koristi od dodatkov kalcija. To zdravljenje ne le poveča apetit, spodbuja miren spanec in lajša stiskanje v prsih, ampak tudi zmanjša ali odpravi nenormalne pljučne zvoke.Bolniki s pljučno srčno boleznijo so zaradi obsežne uporabe diuretikov nagnjeni tudi k hipokalcemiji in hipomagnezemiji. Zato je treba med zdravljenjem razmisliti o dodatkih kalcija in magnezija. Absorpcija je ključna: mleko je najprimernejši vir kalcija Učinkovitost dodatkov kalcija je v končni fazi odvisna od absorpcije.Mnoga živila z visoko vsebnostjo kalcija vsebujejo anorganske dodatke kalcija, kot sta kalcijev karbonat ali kalcijev fosfat, katerih absorpcija znaša le okoli 20 %. To pomeni, da se kljub zaužitju velikih količin absorbira le malo. Dolgotrajno prekomerno jemanje dodatkov lahko vodi do odlaganja neabsorbiranega kalcija, ki tvori kamne v telesu.
Strokovnjaki priporočajo mleko kot optimalni dodatek kalcija. Mnogi zmotno menijo, da je za dodatek kalcija potrebno uživati živila z visoko vsebnostjo kalcija – kako bi sicer lahko govorili o „dodatku”? Po njihovem mnenju so živila z visoko vsebnostjo kalcija le tista, ki jim je kalcij dodan. To pa ni res.Strokovnjaki poudarjajo, da je mleko samo po sebi bogato s kalcijem. Z uživanjem dveh kartonov mleka na dan lahko zadovoljimo osnovne potrebe telesa po kalciju. Poleg tega je laktokalcij v mleku hranilno bogat, saj vsebuje citratni kalcij, ionski kalcij, cink, fosfor, imunoglobuline in druge sestavine. Stopnja absorpcije v črevesju doseže 40 %, pri čemer je draženje črevesja minimalno. Tudi ljudje z občutljivim prebavnim sistemom ga lahko brez skrbi uživajo.
Pri dopolnjevanju kalcija ne pozabite na vitamin D3
Drug dejavnik, ki vpliva na absorpcijo kalcija, je vitamin D. Vitamin D3 spodbuja absorpcijo kalcija v črevesju in njegovo odlaganje v kosteh. V normalnih okoliščinah človeško telo ne primanjkuje vitamina D3, saj izpostavljenost ultravijoličnim žarkom omogoča koži, da pretvori eno obliko holesterola v vitamin D3.
Vendar pa je sodoben način življenja zmanjšal možnosti izpostavljenosti kože sončni svetlobi, kar je pripeljalo do splošnega pomanjkanja vitamina D3. Zato dodajanje vitamina D3 skupaj s kalcijem izboljša absorpcijo kalcija. Mnogi mlečni izdelki na trgu zdaj vsebujejo dodan vitamin D, kar jih v primerjavi z izdelki, ki so obogateni samo s kalcijem, naredi znanstveno bolj utemeljene in učinkovite dodatke kalcija.
Osebe srednjih let in starejše osebe potrebujejo poleg kalcija tudi dodatke kolagena
Za osebe srednjih let in starejše osebe dodatki kalcija sami ne zadostujejo za ustrezno mineralizacijo kosti. To je zato, ker kosti vsebujejo ne le kalcij, ampak tudi kolagen, ključno snov, ki zagotavlja prožnost kosti. S staranjem se kolagen v skeletnih strukturah postopoma zmanjšuje.
Vsebnost kolagena v kosteh srednjih let in starejših oseb je le ena tretjina vsebnosti v kosteh mladostnikov. Z zmanjšanjem kolagena kalcij nima ustreznega „bivališča“, na katerega bi se vezal, zato se ne more odlagati v kosteh.