Mely ételek alkalmasak a kalcium-kiegészítésre? Mire kell figyelni a kalcium-kiegészítés során? Végül is a válaszok bennünk rejlenek. A kalciumban gazdag ételek kiválasztásakor előnyben részesítsük azokat, amelyek könnyen felszívódnak és nincsenek mellékhatásaik. Ezenkívül a kalcium-kiegészítés során az étrend-kiegészítőket az életkorhoz igazítsuk.
Milyen állapotok indokolják a kalcium-kiegészítést?
Cukorbetegség: A cukorbetegeknél az inzulinelégtelenség és az ozmotikus diurézis miatt jelentős kalciumveszteség lép fel.A súlyos kalciumhiány gátolhatja a hasnyálmirigy béta sejtjeinek inzulintermelését is. Következésképpen a kalcium-kiegészítés elhanyagolása meghosszabbíthatja a cukorbetegség kezelését.
Preeclampsia: A rendszeres kalcium-kiegészítés fokozatosan enyhítheti a preeclampsia tüneteit terhes nőknél. Tanulmányok szerint a napi 1000 mg kalcium bevétele vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel együtt fokozza a kezelés hatékonyságát.
Az epilepsziával kapcsolatos orvosi kutatások kimutatták, hogy az antiepileptikumok hosszú távú használata csökkenti a betegek vér kalciumszintjét. A kalcium-kiegészítés elhanyagolása olyan állapotokhoz vezethet, mint a rachitisz és az osteomalacia.A kalcium-kiegészítőkkel és D-vitaminnal végzett adjuváns terápia előnyösnek bizonyul a combcsontfej-nekrózis és a törések megelőzésében.
Krónikus hörghurut és pulmonális szívbetegség: A krónikus hörghurutban szenvedő, kalciumhiányos tüneteket – például végtagzsibbadást, általános fáradtságot és vádliizomgörcsöket – mutató betegek számára előnyös a kalcium-kiegészítés. Ez a kezelés nemcsak fokozza az étvágyat, elősegíti a pihentető alvást és enyhíti a mellkasi szorító érzést, hanem csökkenti vagy megszünteti a rendellenes tüdőhangokat is.A pulmonális szívbetegségben szenvedő betegek a kiterjedt diuretikum-használat miatt hajlamosak a hipokalcémia és a hipomagneszémia kialakulására is. Ezért a kezelés során fontolóra kell venni a kalcium- és magnézium-kiegészítést. A felszívódás a kulcs: a tej a legkedvezőbb kalciumforrás A kalcium-kiegészítés hatékonysága végső soron a felszívódástól függ.Sok magas kalciumtartalmú élelmiszer szervetlen kalcium-kiegészítőket tartalmaz, mint például kalcium-karbonátot vagy kalcium-foszfátot, amelyek felszívódási aránya csak körülbelül 20%. Ez azt jelenti, hogy bár nagy mennyiséget fogyasztanak, csak kevés kerül felszívódásra. Hosszú távon a túlzott kiegészítés a felszívódás nélkül maradt kalcium felhalmozódásához vezethet a szervezetben, ami potenciálisan kövek kialakulásához vezethet.
A szakértők a tejet javasolják optimális kalcium-kiegészítőként. Sokan tévesen úgy vélik, hogy a kalcium-kiegészítéshez magas kalciumtartalmú élelmiszerek fogyasztása szükséges – különben hogyan lehetne „kiegészítésnek” nevezni? Véleményük szerint csak a kalciummal dúsított élelmiszerek minősülnek magas kalciumtartalmúnak. Ez azonban nem így van.A szakértők rámutatnak, hogy a tej önmagában is gazdag kalciumban. Napi két karton tej elfogyasztásával fedezhető a szervezet alapvető kalciumszükséglete. Ráadásul a tejben található laktokálcium táplálkozási szempontból sűrű, citrátos kalciumot, ionos kalciumot, cinket, foszfort, immunglobulinokat és egyéb összetevőket tartalmaz. Bélben való felszívódási aránya eléri a 40%-ot, és minimális irritációt okoz a bélben. Még az érzékeny emésztőrendszerrel rendelkezők is nyugodtan fogyaszthatják.
A kalcium-kiegészítés során ne feledkezzen meg a D3-vitaminról
A kalcium felszívódását befolyásoló másik tényező a D-vitamin. A D3-vitamin elősegíti a kalcium bélben való felszívódását és a csontokban való lerakódását. Normális körülmények között az emberi test nem szenved D3-vitamin-hiányban, mivel az ultraibolya sugárzás hatására a bőr egyfajta koleszterint D3-vitaminná alakít.
A modern életmód azonban csökkentette a bőr napfénynek való kitettségét, ami széles körű D3-vitamin-hiányhoz vezetett. Ezért a kalcium mellett a D3-vitamin kiegészítése is javítja a kalcium felszívódását. A piacon található számos tejtermék ma már hozzáadott D-vitamint tartalmaz, ami tudományosan megalapozottabb és hatékonyabb kalcium-kiegészítővé teszi őket, mint a kizárólag kalciummal dúsított termékeket.
A középkorú és idős embereknek kalcium mellett kollagén-kiegészítésre is szükségük van
A középkorú és idős emberek számára a kalcium-kiegészítés önmagában nem elegendő a megfelelő csontmineralizációhoz. Ennek oka, hogy a csontok nemcsak kalciumot, hanem kollagént is tartalmaznak, amely a csontok rugalmasságát biztosító fontos anyag. Az életkor előrehaladtával a kollagén fokozatosan csökken a csontszövetben.
A középkorú és idős emberek csontjaiban található kollagén mennyisége csupán egyharmada a serdülőkénak. A kollagén csökkenésével a kalciumnak nincs megfelelő „lakóhelye”, ahová kötődhetne, ezért nem tud lerakódni a csontokban.