Ko smo lačni, se nam zdi želodec prazen in vse, kar je užitno, se zdi sprejemljivo. Vendar nekaterih živil nikoli ne smemo uživati na prazen želodec. Danes bomo raziskali, katero sadje ni primerno za uživanje pred obroki.
Za zdrave posameznike je jabolka mogoče jesti kadarkoli. Jabolka na prazen želodec zjutraj ne škodijo, predvsem zato, ker je njihova sestava preprosta in lahko prebavljiva. Vendar pa morajo tisti, ki imajo zdravstvene težave, izogibati jabolkom na prazen želodec, zlasti tisti z gastrointestinalnimi težavami. Takšni posamezniki morajo običajno izogibati surovi ali hladni hrani, zato lahko uživanje jabolk takoj zjutraj povzroči želodčne težave. Poleg tega za tiste, ki so nagnjeni k nihanjem krvnega sladkorja...Jabolka vsebujejo približno 13,5 % sladkorja, predvsem v obliki enostavnih sladkorjev z visoko stopnjo absorpcije. Uživanje jabolk na prazen želodec lahko povzroči znatna nihanja krvnega sladkorja. Zato naj osebe iz te kategorije izogibajo uživanju jabolk na prazen želodec zjutraj.
2. Sadje, ki se ga je treba izogibati na prazen želodec
Paradižniki
Paradižniki vsebujejo znatne količine pektina, pektininov in topnih taninov, ki se zlahka reagirajo z želodčno kislino in tvorijo netopne grudke. Te otrdele mase lahko ovirajo izhod iz želodca, povečajo notranji pritisk v želodcu in povzročijo akutno napenjanje želodca, kar ima za posledico napihnjenost in nelagodje.
Ne glede na to, ali so rumeni ali rdeči, imajo paradižniki v grobem podobno hranilno vrednost. Kot nizkokalorična hrana, bogata z vitaminom C, kalijem in likopenom, paradižniki pomagajo pri metabolnem ravnovesju. Zlasti likopen preprečuje oksidacijo in krepi celično delovanje.Mnenje, da uživanje paradižnika pred obroki pomaga pri hujšanju, izhaja iz njegove nizke kalorične vrednosti, ki zapolni prostor v želodcu in tako prepreči prekomeren vnos kalorij kasneje.
Kaki
Nezreli kaki je treba izogibati, saj lahko prekomerno uživanje povzroči bolečine v trebuhu ali slabost.Pri uživanju na prazen želodec visoka kislost želodca reagira s tanini, pektinom in topnimi adstringenti kaki in tvori želodčne kaki kamne. To lahko povzroči bolečine v zgornjem delu trebuha, slabost, bruhanje, napihnjenost želodca, razjede, v hujših primerih pa tudi perforacijo ali krvavitev.
Banane
Banane vsebujejo znatne količine magnezija. Uživanje velikih količin na prazen želodec lahko povzroči nenaden porast ravni magnezija v krvi, kar moti ravnovesje magnezija in kalcija v krvi. To lahko zavira delovanje srca in ožilja ter škoduje zdravju.
Črni datlji
Črni datlji vsebujejo visoke ravni pektina in taninske kisline, ki se v telesu zlahka povezujejo z želodčno kislino in tvorijo trde grudke v želodcu. Zlasti jih ne smete uživati v prevelikih količinah pred spanjem, osebam s kroničnimi gastrointestinalnimi težavami pa se priporoča, da se jim popolnoma izogibajo.
Pomaranče
Pomaranče vsebujejo visoke ravni sladkorja in organskih kislin. Uživanje na prazen želodec lahko draži želodčno sluznico, poveča proizvodnjo želodčne kisline in povzroči občutek polnosti in refluksa v želodcu in vranici.
Sveži liči
Liči imajo zelo visoko vsebnost sladkorja. Uživanje na prazen želodec lahko draži želodčno sluznico, kar vodi do bolečin v želodcu in napihnjenosti.Poleg tega lahko prekomerno uživanje svežih ličij na prazen želodec povzroči „hiperosmotsko komo“ zaradi nenadnega dotoka visoke vsebnosti sladkorja v telo.
Ananas
Ananas vsebuje močne proteolitične encime. Uživanje pred obroki lahko zlahka poškoduje želodčno sluznico.Priporočljivo je, da ananas na kratko namočite v rahlo osoljeno vodo. Prekomerno uživanje lahko povzroči srbenje in alergijske reakcije na ustnicah in jeziku, prekomeren vnos pa lahko poveča kislost želodca in povzroči slabost.
Glog
Glog ima kisel okus in pomaga pri prebavi, saj spodbuja cirkulacijo qi. Vendar pa uživanje na prazen želodec ne le izčrpa qi, ampak tudi okrepi občutek lakote in poslabša želodčne težave.