Kiedy jesteśmy głodni, czujemy pustkę w żołądku i wydaje nam się, że wszystko, co jadalne, jest dobre. Jednak niektórych produktów nie należy spożywać na pusty żołądek. Dzisiaj sprawdzimy, które owoce nie nadają się do spożycia przed posiłkiem.
Osoby zdrowe mogą spożywać jabłka o dowolnej porze. Jedzenie ich rano na pusty żołądek nie stanowi żadnego zagrożenia, głównie dlatego, że jabłka zawierają proste składniki, które są łatwo przyswajalne. Jednak osoby z problemami zdrowotnymi powinny unikać jabłek na pusty żołądek, zwłaszcza osoby z chorobami żołądkowo-jelitowymi, które generalnie powinny unikać surowych lub zimnych pokarmów. Jedzenie jabłek zaraz po przebudzeniu może powodować dolegliwości żołądkowe. Ponadto osoby podatne na wahania poziomu cukru we krwi powinnyJabłka zawierają około 13,5% cukru, głównie w postaci cukrów prostych o wysokim współczynniku wchłaniania. Spożywanie ich na czczo może powodować znaczne wahania poziomu cukru we krwi. Dlatego osoby z tej kategorii powinny unikać jedzenia jabłek rano na czczo.
2. Owoce, których należy unikać na czczo
Pomidory
Pomidory zawierają znaczne ilości pektyny, pektyniny i rozpuszczalnych garbników, które łatwo reagują z kwasem żołądkowym, tworząc nierozpuszczalne grudki. Te stwardniałe masy mogą blokować ujście odźwiernika żołądka, zwiększając ciśnienie wewnątrzżołądkowe i powodując ostre wzdęcie żołądka, co prowadzi do uczucia pełności i dyskomfortu.
Niezależnie od tego, czy są żółte, czy czerwone, pomidory mają zasadniczo podobną wartość odżywczą. Jako niskokaloryczny produkt bogaty w witaminę C, potas i likopen, pomidory wspomagają równowagę metaboliczną. W szczególności likopen zwalcza utlenianie i wzmacnia funkcje komórkowe.Pogląd, że spożywanie pomidorów przed posiłkami pomaga w odchudzaniu, wynika z ich niskiej zawartości kalorii, które zajmują miejsce w żołądku, zapobiegając w ten sposób nadmiernemu spożyciu kalorii w późniejszym czasie. Persymony Należy unikać niedojrzałych persymonów, a ich nadmierne spożycie może powodować bóle brzucha lub nudności.Spożywane na pusty żołądek, wysoka kwasowość żołądka reaguje z taninami, pektynami i rozpuszczalnymi substancjami cierpkimi zawartymi w persymonie, potencjalnie tworząc kamienie żołądkowe. Może to powodować bóle w nadbrzuszu, nudności, wymioty, wzdęcia żołądka, wrzody, a w ciężkich przypadkach perforację żołądka lub krwotok.
Banany
Banany zawierają znaczne ilości magnezu. Spożywanie dużych ilości na pusty żołądek może spowodować nagły wzrost poziomu magnezu we krwi, zaburzając równowagę magnezowo-wapniową we krwi. Może to hamować funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i być szkodliwe dla zdrowia.
Czarne daktyle
Czarne daktyle zawierają duże ilości pektyny i kwasu taninowego, które łatwo łączą się z kwasem żołądkowym w organizmie, tworząc twarde grudki w żołądku. Nie należy ich spożywać w nadmiernych ilościach przed snem, a osoby z przewlekłymi zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi powinny całkowicie ich unikać.
Pomarańcze
Pomarańcze zawierają duże ilości cukru i kwasów organicznych. Spożywanie ich na pusty żołądek może podrażniać błonę śluzową żołądka, zwiększając produkcję kwasu żołądkowego i powodując wzdęcia, refluks żołądkowy oraz dyskomfort w śledzionie i żołądku.
Świeże liczi
Liczi mają bardzo wysoką zawartość cukru. Spożywanie ich na pusty żołądek może podrażniać błonę śluzową żołądka, prowadząc do bólu brzucha i wzdęć.Ponadto nadmierne spożycie świeżych liczi na pusty żołądek może wywołać „śpiączkę hiperosmotyczną” z powodu nagłego napływu wysokiego poziomu cukru do organizmu.
Ananas
Ananas zawiera silne enzymy proteolityczne. Spożywanie go przed posiłkami może łatwo uszkodzić wyściółkę żołądka.Zaleca się krótkie namoczenie ananasa w lekko osolonej wodzie. Nadmierne spożycie może powodować swędzenie i reakcje alergiczne na ustach i języku, a nadmierne spożycie może zwiększyć kwasowość żołądka i wywołać nudności.
Głóg
Głóg ma kwaśny smak i wspomaga trawienie, pobudzając krążenie qi. Jednak spożywanie go na pusty żołądek nie tylko wyczerpuje qi, ale także nasila uczucie głodu i pogarsza stan żołądka.