V každodenním životě je třeba některé potraviny před konzumací oloupat nebo je oloupat pro zvýraznění chuti, zatímco jiné je třeba jíst s neporušenou slupkou, protože právě tato „slupka“ obsahuje jejich podstatu.
Mnoho lidí vaří kukuřici tak, že odstraní slupky a do hrnce vloží pouze holé klasy. Ve skutečnosti by se kukuřice měla vařit se slupkami. Tímto způsobem se získá jemnější zrna s vynikající texturou a dokonce i výsledný vývar je poklad.Kukuřice je bohatá na vlákninu, účinně podporuje střevní pohyblivost, předchází zácpě a snižuje hladinu cholesterolu, díky čemuž si vysloužila přezdívku „přírodní doplněk stravy“. Vývar z vařené kukuřice má navíc vynikající močopudné a protiedémové účinky.
Druhým příkladem je mandarinková kůra. Nyní je vrchol sezóny různých citrusových plodů, jako jsou mandarinky a pomeranče.Oloupané citrusové kůry umyjte, přidejte do studené vody, přiveďte k varu a vařte, dokud nedosáhnou teploty vhodné k pití. Tento citrusový čaj je obzvláště prospěšný pro osoby trpící zápachem z úst nebo nadýmáním. Pomáhá eliminovat zápach z úst a předcházet nadýmání. Zejména během svátečních období, kdy mnoho lidí s žaludečními potížemi může přejídat, může pití tohoto čaje přinést úlevu od žaludečních potíží.