Il raffreddore comune rimane una preoccupazione perenne. Esistono numerosi rimedi, alcuni dei quali offrono un rapido sollievo, e molti avranno raccolto la loro parte di cure popolari. Questo particolare rimedio, tuttavia, è piuttosto notevole. Non solo controlla efficacemente i sintomi del raffreddore e fornisce un rapido sollievo, ma impiega ingredienti altamente insoliti. Ancora più sorprendente è il fatto che non solo giova a chi ha il raffreddore, ma funge anche da tonico salutare per le persone sane.
Analisi dell'efficacia:
Nella medicina tradizionale cinese, la parte bianca dei cipollotti, il coriandolo e lo zenzero sono tutte erbe pungenti e dispersive. Il coriandolo, in particolare, possiede proprietà riscaldanti e diaforetiche, favorendo l'espulsione degli agenti patogeni del raffreddore attraverso la superficie del corpo. In questo modo si ottiene l'effetto terapeutico di curare il raffreddore.
Ingredienti:
10 radici di coriandolo, 2 cipollotti (parte bianca con radici intatte), 2 fette di zenzero.
Metodo:
1. Prendere una pentola di acciaio inossidabile o di terracotta e aggiungere una quantità adeguata di acqua, sufficiente per una porzione.
2. Aggiungere la parte bianca dei cipollotti, le radici di coriandolo e le fette di zenzero. Portare a ebollizione a fuoco alto.
3. Una volta raggiunta l'ebollizione, iniziare a cronometrare. Togliere dal fuoco dopo 10 minuti.
Modalità di consumo:
Assumere 2-3 volte al giorno: mattina, mezzogiorno e sera. Lasciare raffreddare leggermente prima di bere tiepido. Indicato per raffreddori da vento freddo che presentano sintomi come brividi e naso che cola.
Questo conclude la nostra introduzione su come la cottura a fuoco lento di questi scarti produca un brodo che allevia il raffreddore. Ci auguriamo che lo troviate utile.