Ko se bliža pomladni festival, tisti, ki kupujejo novoletne potrebščine za praznike, postajajo vse bolj zaposleni. Za bralce, ki so navdušeni nad dobrim počutjem, ostajajo novoletne potrebščine, usmerjene v zdravje, najboljša izbira. Katere novoletne potrebščine, povezane z zdravjem, so povezane z znakom »vol« v letu vola? Spodaj se pridružimo strokovnjakom pri izbiri posebnih novoletnih potrebščin, prežetih z duhom vola!Korespondent Yang Pu Yangtze Evening News/Ziniu News reporter Cai Yunqi 1. Mesni izdelki za dobro počutje v novem letu – goveje meso Meso je nepogrešljivo na kitajskih družinskih praznovanjih, zlasti na silvestrski večerji. Goveje meso je pogosto glavna sestavina, pripravljena kot narezki, ocvrta, glavna jed, juha ali sestavina za hotpot.Sun Gang, direktor gastroenterologije v bolnišnici Nanjing Hospital of Integrated Traditional and Western Medicine, pojasnjuje, da je goveje meso zelo hranljivo. Na 100 gramov vsebuje 20,1 gramov beljakovin – 3,3 % več kot svinjina in približno 10 % več kot jagnjetina –, kar ga naredi odlično hrano z visoko vsebnostjo beljakovin. Poleg tega je goveje meso bogato s kalcijem, železom, fosforjem in vitamini. Verjame se, da krepi vranico in želodec, dopolnjuje qi ter krepi kite in kosti. Vendar imajo različne vrste govejega mesa različne lastnosti in terapevtske učinke.Na primer, Bencao Jing (Kompendij materije medice) navaja: »Meso vodnega bivola hladi, meso rumenega goveda pa greje.« Diannan Bencao (Materija medice iz Yunnana) navaja: »Meso vodnega bivola lahko stabilizira nosečnost in dopolni kri.« Hanshi Yitong (Celovit medicinski traktat dinastije Han) navaja: »Meso rumenega goveda dopolni qi, z učinki, primerljivimi z Astragalus membranaceus.«
2. Korenovke za dobro počutje v novem letu – korenina repinca
Sveža korenina repinca je na voljo v večjih supermarketih in na tržnicah. Zaradi svojega trpkega okusa je treba narezano repinco namočiti v vodo z belim kisom, da se odstrani grenkoba in prepreči oksidacija in obarvanje.Poleg tega lahko prekomerno uživanje povzroči nelagodje v trebuhu, zato je priporočljivo zmerno uživanje. Osebe s pomanjkanjem qi ali drisko naj se ga izogibajo.
Yan Yanfeng, znani praktik tradicionalne kitajske medicine iz Nanjinga in glavni zdravnik geriatrije v bolnišnici Nanjing Hospital of Integrated Traditional and Western Medicine, pojasnjuje, da je korenina repinca po tradicionalni kitajski medicini učinkovita za odpravljanje vetra in vročine ter zmanjševanje oteklin in toksičnosti.Uporablja se za zdravljenje prehladov zaradi vetra in vročine, glavobolov, kašlja, otekanja zaradi toplotnih toksinov, vnetja grla, revmatičnih bolečin v sklepih, izboklin in grudic, vretičev in malignih razjed. Inulin v repincu se ob zaužitju ne razgradi v glukozo, kar pomaga pri zniževanju krvnega sladkorja. Glikozidi v repincu imajo tudi nekaj koristi pri preprečevanju kapi in hipertenzije.Poleg tega visoka vsebnost prehranskih vlaknin v repincu spodbuja prebavo in pomaga zniževati raven holesterola. 3. Zdravstveni izdelki na osnovi pijač za novo leto – mleko Med spomladanskim festivalom mnogi bralci kupujejo pijače, med katerimi je najpogostejša izbira mleko. Izberite „čisto mleko“ brez dodatkov in izberite sorte z višjo vsebnostjo maščob za boljšo kakovost po primerljivih cenah.Zdravi odrasli in otroci naj izberejo polnomastno mleko, saj ohranja največ hranilnih snovi. Tisti, ki imajo visoke vrednosti lipidov v krvi ali morajo nadzorovati svojo telesno težo, naj izberejo mleko z nizko vsebnostjo maščob, da bodo lahko nadzorovali vnos kalorij. Dr. Yang Xiaohui, namestnik direktorja oddelka za preventivno medicino v bolnišnici Nanjing Integrated Traditional Chinese and Western Medicine Hospital, pojasnjuje, da mlečne beljakovine človeško telo lahko prebavi in absorbira ter da lahko prehransko dopolnjujejo beljakovine v žitih. Mleko ni le bogato s kalcijem, ampak ima tudi visoko stopnjo absorpcije, zaradi česar je najboljši prehranski vir kalcija.Mleko je tudi odličen vir vitaminov B, saj vsebuje znatne količine vitamina B2 – hranila, ki ga v kitajski prehrani pogosto primanjkuje. Poleg tega mleko vsebuje veliko bioaktivnih snovi, kot so laktoferin, imunoglobulini in bioaktivni peptidi, ki so vsi koristni za zdravje človeka. Toplo mleko lahko pomaga pri lajšanju simptomov nespečnosti.
4. Wellness novoletni pripomočki – rogasti glavnik
Ko pomladni festival prinaša obnovo, se tudi zdravje začne na novo. Česanje las je nežna, a koristna mikro vadba. V novem letu si privoščite rogasti glavnik! Ti glavniki so izdelani iz bivoljih rogov in so dolgi od 10 do 20 cm.Kakovosten rogasti glavnik je gladek kot žad, težak, s sijočim, zaobljenim odtenkom, ki zmanjšuje statično elektriko. Du Changming, vodja dermatologije v bolnišnici Nanjing Integrated Traditional and Western Medicine Hospital, pojasnjuje, da česanje stimulira periferno živčevje v lasišču in izboljša krvni obtok v glavi. To ima terapevtske učinke pri izpadanju las, alopeciji areata in prezgodnjem sivljenju las.Prav tako lajša otrplost lasišča, bolečine, prhljaj in prekomerno mastnost, hkrati pa učinkovito izboljša kakovost las in zmanjša izpadanje las. Česanje pred spanjem pomaga pri spanju, medtem ko jutranje česanje osveži um. Redno česanje dodatno ščiti lase, spodbuja rožnato polt in povečuje vitalnost. Zaradi koristi za zdravje naj vsako česanje traja najmanj tri minute.