Kevään juhlan lähestyessä uudenvuoden tarvikkeita juhliin ostavat ihmiset ovat yhä kiireisempiä. Hyvinvoinnista kiinnostuneille lukijoille terveyskeskeiset uudenvuoden tuotteet ovat edelleen ykkösvalinta. Mitkä terveyskeskeiset uudenvuoden tuotteet liittyvät siis "härän" merkkiin Härän vuonna? Valitaan seuraavassa asiantuntijoiden kanssa Härän vuoden hengessä olevia ainutlaatuisia uudenvuoden tuotteita!Kirjeenvaihtaja Yang Pu Yangtze Evening News/Ziniu News -toimittaja Cai Yunqi 1. Lihapohjaiset hyvinvointituotteet uuteen vuoteen — naudanliha Liha on välttämätön osa kiinalaisten perhejuhlia, erityisesti uudenvuoden aattona. Naudanliha on usein pääraaka-aineena, ja sitä käytetään leivänpäällisenä, paistoksissa, pääruokina, keitoissa tai hotpot-ruokien ainesosana.Nanjingin perinteisen ja länsimaisen lääketieteen yhdistelmäsairaalan gastroenterologian osaston johtaja Sun Gang selittää, että naudanliha on erittäin ravitsevaa. 100 grammassa naudanlihaa on 20,1 grammaa proteiinia, mikä on 3,3 % enemmän kuin sianlihassa ja noin 10 % enemmän kuin lampaanlihassa, joten se on erinomainen proteiinipitoinen ruoka. Lisäksi naudanliha on runsaasti kalsiumia, rautaa, fosforia ja vitamiineja. Sen uskotaan vahvistavan pernaa ja vatsaa, lisäävän qi-energiaa sekä vahvistavan luita ja lihaksia. Eri naudanlihan lajeilla on kuitenkin erilaisia ominaisuuksia ja terapeuttisia vaikutuksia.Esimerkiksi Bencao Jing (Compendium of Materia Medica) toteaa: "Vesipuhvelin liha on viilentävä, keltaisen karjan liha lämmittävä." Diannan Bencao (Yunnan Materia Medica) kertoo: "Vesipuhvelin liha voi vakauttaa raskauden ja täydentää verta." Hanshi Yitong (Han-dynastian kattava lääketieteellinen tutkielma) toteaa: "Keltaisen karjan liha täydentää qi:tä, ja sen vaikutukset ovat verrattavissa Astragalus membranaceus -kasviin."
2. Juurikasvit uudenvuoden hyvinvointiin — takiainenjuuri
Tuoretta takiainenjuurta on yleensä saatavilla suuremmissa supermarketeissa ja toreilla. Koska takiainenjuuri on karvaan makuinen, leikattu takiainenjuuri tulisi liottaa vedessä, johon on lisätty valkoviinietikkaa, jotta karvaus poistuu ja hapettuminen ja värimuutokset estyvät.Lisäksi liiallinen kulutus voi aiheuttaa vatsavaivoja, joten kohtuullinen käyttö on suositeltavaa. Qi-puutoksesta tai ripulista kärsivät henkilöt tulisi välttää sitä.
Yan Yanfeng, tunnettu Nanjingin perinteisen kiinalaisen lääketieteen harjoittaja ja Nanjingin perinteisen ja länsimaisen lääketieteen yhdistelmäsairaalan geriatrian ylilääkäri, selittää, että perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan takiaisenjuuri on tehokas tuulen ja lämmön poistamisessa sekä turvotuksen ja myrkyllisyyden vähentämisessä.Sitä käytetään tuulen ja lämmön aiheuttamien vilustumisten, päänsäryn, yskän, lämpömyrkyllisyyden aiheuttaman turvotuksen, kurkkukivun, reumaattisen nivelkivun, kyhmyjen ja paiseiden sekä pahanlaatuisten haavaumien hoitoon. Takiaisen inuliini ei hajoa glukoosiksi nautittuna, mikä auttaa alentamaan verensokeria. Takiaisen glykosidit tarjoavat myös joitakin etuja aivohalvausten ja verenpainetaudin ehkäisyssä.Lisäksi takiaisen korkea ravintokuitujen pitoisuus edistää suoliston toimintaa ja auttaa alentamaan kolesterolitasoa. 3. Juomapohjaiset terveystuotteet uuteen vuoteen – maito Kevään juhlan aikana monet lukijat ostavat juomia, joista maito on yleisin valinta. Valitse lisäaineeton "puhdas maito" ja valitse korkeamman rasvapitoisuuden omaavat lajikkeet, jotka ovat parempilaatuisia vertailukelpoiseen hintaan.Terveet aikuiset ja lapset tulisi valita täysmaito, koska se sisältää eniten ravintoaineita. Korkean veren rasvapitoisuuden omaavat tai painoaan valvovat tulisi valita vähärasvainen maito kalorimäärän hallitsemiseksi. Nanjingin perinteisen kiinalaisen ja länsimaisen lääketieteen yhdistelmäsairaalan ennaltaehkäisevän lääketieteen osaston apulaisjohtaja Yang Xiaohui selittää, että maitoproteiini on helposti sulavaa ja imeytyvää ihmiskehossa ja se voi täydentää viljan proteiinia ravitsemuksellisesti. Maito on paitsi runsaasti kalsiumia, myös imeytyy hyvin, mikä tekee siitä parhaan kalsiumin lähteen ruokavaliossa.Maito on myös erinomainen B-vitamiinien lähde, sillä se sisältää runsaasti B2-vitamiinia, jota kiinalaisessa ruokavaliossa on usein puutetta. Lisäksi maito sisältää runsaasti bioaktiivisia aineita, kuten laktoferriiniä, immunoglobuliineja ja bioaktiivisia peptidejä, jotka kaikki ovat hyödyllisiä ihmisen terveydelle. Lämmin maito voi auttaa lievittämään unettomuuden oireita.
4. Hyvinvoinnin uudenvuoden välttämättömyydet — sarvikampa
Kevätjuhla merkitsee uutta alkua, eikä terveys ole poikkeus. Hiusten kampaaminen on hellävarainen mutta hyödyllinen harjoitus. Hemmottele itseäsi sarvikammalla tänä uutena vuotena! Nämä kammat on valmistettu puhvelinsarvista, ja niiden pituus on 10–20 cm.Laadukas sarvikampa tuntuu sileältä kuin jade, on painava ja kiiltävä, pyöristetty sävy, joka minimoi staattisen sähkön. Du Changming, Nanjingin perinteisen ja länsimaisen lääketieteen sairaalan dermatologian osaston johtaja, selittää, että kampaaminen stimuloi päänahan ääreishermoja ja parantaa pään verenkiertoa. Tämä tarjoaa terapeuttisia etuja hiustenlähtöön, alopecia areataan ja ennenaikaiseen harmaantumiseen.Se lievittää myös päänahan puutumista, kipua, hilseilyä ja liiallista rasvaisuutta sekä parantaa tehokkaasti hiusten laatua ja vähentää hiustenlähtöä. Kampaus ennen nukkumaanmenoa auttaa nukahtamaan, kun taas aamukampaus virkistää mieltä. Säännöllinen kampaus suojaa hiuksia, edistää ruusuisen ihonväriä ja lisää elinvoimaa. Terveyshyötyjen saavuttamiseksi jokaisen kampauskerran tulisi kestää vähintään kolme minuuttia.