Les troubles gastriques englobent en fait un large éventail de pathologies. Ils présentent des symptômes similaires, tels que des douleurs ou des gênes dans la partie supérieure de l'abdomen, des ballonnements postprandiaux, des éructations, des reflux acides, voire des nausées ou des vomissements.Voyons qui est le plus susceptible de souffrir de troubles gastriques !
Les personnes les plus sujettes aux troubles gastriques
1. Les travailleurs qui font des heures supplémentaires : une forte pression au travail, une tension mentale et des quarts de nuit fréquents peuvent facilement entraîner une sécrétion excessive d'acide gastrique, provoquant des douleurs à l'estomac. Les travailleurs qui font des heures supplémentaires doivent veiller à dormir suffisamment et à réduire leur stress mental. Il est conseillé de garder à portée de main des collations telles que du pain ou des biscuits pour se ravitailler en temps voulu.
2. Les personnes qui sautent le petit-déjeuner : pour celles qui ne prennent jamais de petit-déjeuner ou qui n'ont pas l'habitude de le faire, l'acide gastrique sécrété sans nourriture à digérer peut endommager la muqueuse œsophagienne et gastro-intestinale. À long terme, cela augmente non seulement le risque d'ulcère, mais peut également entraîner des dépôts de cholestérol dans la bile, pouvant potentiellement déclencher des calculs biliaires. Le petit-déjeuner doit non seulement être pris, mais il doit idéalement se composer d'aliments faciles à digérer, non irritants et riches en nutriments.
3.Les personnes qui font de l'exercice après les repas : Certaines personnes se précipitent pour faire de l'exercice, courir ou pratiquer une activité physique immédiatement après avoir mangé afin d'améliorer leur condition physique. Un tel « abus » de l'estomac peut entraîner un apport sanguin insuffisant aux organes internes, ce qui nuit à la fonction digestive. Il est conseillé de se reposer pendant au moins une demi-heure après les repas avant de pratiquer une activité physique. 4. Ceux qui dorment immédiatement après avoir mangé : Beaucoup de gens, après avoir travaillé tard ou fait des quarts de nuit, ont l'habitude de manger des collations tard le soir ou de boire de la bière sur le chemin du retour, puis de s'endormir immédiatement après leur retour.Cependant, il faut environ quatre heures pour que les aliments passent complètement de l'estomac à l'intestin grêle. Manger copieusement avant de se coucher signifie que des aliments non digérés restent dans l'estomac, ce qui peut facilement entraîner des troubles digestifs.
5. Ceux qui mangent trop tous les jours : le manque de modération alimentaire, le fait de manger jusqu'à être « rond comme une boule » tous les jours, non seulement alourdit l'estomac, mais augmente également la pression sur les organes digestifs tels que le pancréas et la vésicule biliaire. Cela perturbe le fonctionnement normal du système digestif, déclenchant toute une série de problèmes.De plus, la suralimentation peut entraîner une prise de poids et des troubles métaboliques tels que l'hypertension, le diabète et la stéatose hépatique. Ainsi, les personnes qui trouvent tout délicieux devraient contrôler consciemment la taille de leurs portions et augmenter leur activité physique.
Quels sont les traitements diététiques existants pour les troubles gastriques ?
1. Soupe à base de racine de pivoine blanche, de dendrobium et de porc maigre
Ingrédients : 250 g de porc maigre, 12 g de racine de pivoine blanche,12 g de dendrobium, 4 dattes rouges. Méthode : Coupez le porc maigre en morceaux. Lavez la racine de pivoine blanche, le dendrobium et les dattes rouges (dénoyautées). Placez tous les ingrédients dans une casserole avec suffisamment d'eau. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter doucement pendant 1 à 2 heures. Assaisonnez à votre goût avant de servir.
Efficacité : nourrit l'estomac, reconstitue le yin et soulage la douleur.
Utilisation : consommer le bouillon et la viande.
2. Ragoût de codonopsis et de poulet
Recette : 90 g de viande de poulet, 30 g de codonopsis, 15 g d'igname chinoise, 3 tranches de gingembre.
Préparation : retirer l'excès de graisse du poulet, le laver et le couper en morceaux. Laver le codonopsis, l'igname chinoise et le gingembre.Placez tous les ingrédients dans un bain-marie, ajoutez suffisamment d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures. Assaisonnez à votre goût avant de servir. Bienfaits : tonifie le qi, renforce la rate et nourrit le yin. Utilisation : consommez le bouillon et la viande. 3. Porridge à l'Ophiopogon Ingrédients : 30 g d'Ophiopogon japonicus, 100 g de riz japonica.
Préparation : faites d'abord bouillir l'Ophiopogon pour en extraire le jus, filtrez et réservez. Rincez soigneusement le riz japonica, ajoutez suffisamment d'eau et faites cuire en bouillie. Lorsque la cuisson est presque terminée, incorporez le jus d'Ophiopogon et une quantité appropriée de sucre de roche, remuez bien et laissez mijoter brièvement.
Bienfaits : tonifie le brûleur moyen, harmonise l'estomac, nourrit le yin et apaise l'agitation.
Utilisation : à consommer au petit-déjeuner ou au dîner, ou comme collation légère.