Žaludeční potíže ve skutečnosti zahrnují široké spektrum stavů. Mají podobné příznaky, jako jsou nepříjemné pocity nebo bolesti v horní části břicha, nadýmání po jídle, říhání, pálení žáhy a dokonce i nevolnost nebo zvracení.Podívejme se, kdo je nejvíce náchylný k žaludečním poruchám!
Osoby nejvíce náchylné k žaludečním poruchám
1. Pracovníci přesčas: Vysoký pracovní tlak, psychické napětí a časté noční směny mohou snadno vést k nadměrné sekreci žaludeční kyseliny, což způsobuje žaludeční potíže. Pracovníci přesčas musí zajistit dostatečný spánek a zmírnit psychický stres. Doporučuje se mít po ruce svačiny, jako je chléb nebo sušenky, pro včasné doplnění energie.
2. Lidé, kteří nesnídají: U těch, kteří nikdy nesnídají nebo nejsou na snídani zvyklí, může žaludeční kyselina vylučovaná bez potravy, kterou by mohla trávit, poškodit sliznici jícnu a zažívacího traktu. V průběhu času to nejen zvyšuje riziko vředů, ale může také způsobit ukládání cholesterolu v žluči, což může vyvolat žlučové kameny. Snídaně by se měla nejen jíst, ale měla by ideálně sestávat z lehce stravitelných, nedráždivých a výživných potravin.
3.Lidé, kteří cvičí po jídle: Někteří lidé spěchají cvičit, běhat nebo se věnovat fyzické aktivitě ihned po jídle, aby zlepšili svou kondici. Takové „zneužívání“ žaludku může způsobit nedostatečné prokrvení vnitřních orgánů a narušit trávicí funkce. Doporučuje se odpočívat alespoň půl hodiny po jídle, než se pustíte do fyzické aktivity. 4. Lidé, kteří spí ihned po jídle: Mnoho lidí po práci do pozdních hodin nebo nočních směnách má ve zvyku jíst pozdní večerní svačiny nebo pít pivo na cestě domů a pak ihned po návratu usnout.Trvá však přibližně čtyři hodiny, než se jídlo zcela vyprázdní ze žaludku do tenkého střeva. Těžké jídlo před spaním znamená, že v žaludku zůstává nestrávené jídlo, což snadno vede k poruchám trávení.
5. Lidé, kteří denně přejídají: Nedostatečná dietní zdrženlivost, každodenní přejídání se „do sytosti“ nejen zatěžuje žaludek, ale také zvyšuje tlak na trávicí orgány, jako je slinivka břišní a žlučník. To narušuje normální fungování trávicího systému a vyvolává řadu problémů.Kromě toho může přejídání vést k přibývání na váze a metabolickým poruchám, jako je hypertenze, cukrovka a ztučnění jater. Lidé, kterým chutná všechno, by proto měli vědomě kontrolovat velikost porcí a zvýšit fyzickou aktivitu. Jaké dietní terapie existují pro žaludeční potíže? 1. Polévka z bílého pivoňky a dendrobia s libovým vepřovým masem Ingredience: 250 g libového vepřového masa, 12 g kořene bílé pivoňky,12 g dendrobia, 4 červené datle.
Postup: Libové vepřové maso nakrájejte na kousky. Omyjte kořen bílé pivoňky, dendrobium a červené datle (bez pecek). Vložte všechny ingredience do hrnce s dostatečným množstvím vody. Přiveďte k varu na vysokém ohni a poté vařte na mírném ohni 1–2 hodiny. Před podáváním dochuťte podle chuti.

Účinek: Vyživuje žaludek, doplňuje jin a zmírňuje bolest.
Použití: Vypijte vývar a snězte maso.
2. Dušené kuře s codonopsisem
Ingredience: 90 g kuřecího masa, 30 g codonopsisu, 10 g sušeného longanu, 10 g sušené mandarinkové kůry, 10 g sušených jujub, 10 g sušeného hlohu, 10 g sušených plodů lycium, 10 g sušeného longanu,
Účinky: Vyživuje žaludek, doplňuje jin a zmírňuje bolest.
Použití: Konzumujte vývar a maso.
2. Codonopsis a kuřecí guláš
Recept: 90 g kuřecího masa, 30 g codonopsis, 15 g čínského jamu, 3 plátky zázvoru.
Postup: Odstraňte přebytečný tuk z kuřete, umyjte ho a nakrájejte na kousky. Umyjte codonopsis, čínský jam a zázvor.Vložte všechny ingredience do dvojitého kotlíku, přidejte dostatečné množství vody a vařte na mírném ohni 1–2 hodiny. Před podáváním dochuťte podle chuti.
Účinky: Tonizuje čchi, posiluje slezinu a vyživuje jin.
Použití: Konzumujte vývar a maso.
3. Ophiopogonová kaše
Ingredience: 30 g Ophiopogon japonicus, 100 g rýže japonica.
Postup: Nejprve odvařte Ophiopogon, abyste získali šťávu, přeceďte ji a odložte stranou. Rýži japonica důkladně propláchněte, přidejte dostatečné množství vody a uvařte do kaše. Když je téměř hotová, přidejte šťávu z Ophiopogon a odpovídající množství kamenného cukru, dobře promíchejte a krátce povařte.
Účinky: Tonizuje střední ohřívač, harmonizuje žaludek, vyživuje jin a zmírňuje neklid.
Použití: Konzumujte jako snídani nebo večeři, případně jako lehkou svačinu.