隨著健康意識提升，越來越多人注重自身健康，透過各種方式補充營養。鈣質補充便是其中之一，但專家警告，過量攝取鈣質可能加重腎臟負擔，引發結石症。鈣質並非人體易吸收的物質，過量攝取不僅無法吸收，若同時攝取含草酸物質，更可能結合形成草酸鈣結石。草酸普遍存在於菠菜等多種蔬菜中。極微小的結石結晶可隨尿液排出，但一旦稍大便可能引發腎絞痛等症狀，不僅造成疼痛與血尿，嚴重時更可能導致腎臟損傷。
那麼，究竟哪些人需要額外補充鈣質？
原則上所有人皆需攝取鈣質，但多數情況下日常飲食已能滿足需求。實際需要額外補充鈣質者，主要集中於青春期、孕期、更年期及老年期等階段。
生長期存在三個促進身體發育的關鍵時期：具體而言為兩歲幼兒期、十四至十八歲青春期，以及十八至二十三歲青年期。這三個階段如同培育農作物般，若能在此時「施予肥料」，便能有效促進骨骼生長。
多數兒童無需額外補充鈣質。僅在極罕見的「鈣缺乏性佝僂病」案例中，因穀物為主的偏食導致鈣攝取嚴重不足，才需透過營養補充劑補救。未患此症的兒童，透過攝取乳製品即可充分滿足鈣需求。
妊娠期是胎兒骨骼發育關鍵階段，孕婦需攝取充足鈣質來源。此外，因身體為「完成任務」會分解孕婦自身鈣質，產後女性可能出現腰腿疼痛症狀。
更年期女性因停經後雌激素急遽下降，將引發嚴重鈣質流失。
老年期因中老年者鈣質吸收率下降，若疏於補充易引發骨質疏鬆症。女性尤需注意，35歲後體外流失的鈣質將超過吸收量，停經後罹患骨質疏鬆症的女性更會急遽增加。
中老年人若欲了解自身鈣質不足程度或骨質疏鬆狀況，可接受骨密度檢測。醫師透過雙能X光骨密度儀測量骨密度，即可判斷是否罹患骨質疏鬆症。
補充鈣質的最佳四個時機：
1. 餐後補充鈣質
用餐時服用鈣劑可能降低體內鈣質吸收率，導致營養流失。餐後補充能確保鈣質充分被身體利用。補充說明：牛奶是鈣含量最高的飲品，飲用後3至5小時即可完成腸道鈣質吸收。
2、睡前補充鈣質
研究指出，尿液中持續排出鈣質，而尿鈣主要源自血液。夜間空腹排出的尿鈣，幾乎源自骨骼流失的鈣質。因此睡前飲用牛奶是最理想的鈣補充方式，同時能兼具改善睡眠品質之效。