Para muitos, comer frutas é tão comum quanto as refeições diárias. Tornou-se um hábito rotineiro para inúmeras pessoas. Ao visitar o mercado, as pessoas costumam parar na banca de frutas para escolher um saco de produtos frescos da estação para levar para casa. Muitos pais também insistem que os seus filhos comam frutas diariamente para complementar as vitaminas.
É inegável que as frutas desempenham um papel vital na nossa saúde. No entanto, sabia que certas pessoas devem ter muito cuidado ao selecionar variedades de frutas? Consumir o tipo errado pode trazer efeitos adversos em vez de benefícios para a saúde. Quem deve ter cuidado com o consumo de frutas? Vamos examinar.
1. Cinco grupos que devem ter cuidado com o consumo de frutas
O primeiro grupo: pessoas propensas a diarreia frequente
Pessoas com diarreia frequente geralmente têm um sistema digestivo sensível. É melhor evitar frutas de natureza mais fria, como pitaya ou tomate-cereja, pois elas podem agravar a diarreia. Opte por frutas de natureza mais quente, como maçãs.
O segundo grupo é composto por pessoas com problemas gástricos.
Com os distúrbios gástricos a tornarem-se cada vez mais comuns, as pessoas devem ter muito cuidado com a sua dieta. O consumo de alimentos inadequados pode facilmente provocar dores de estômago. Ao selecionar variedades de frutas, é aconselhável evitar opções de natureza fria, pois estas podem agravar os problemas gástricos.
A terceira categoria compreende indivíduos com diabetes.
É amplamente conhecido que as pessoas com diabetes devem evitar alimentos ricos em açúcar. Portanto, ao consumir frutas, é crucial evitar opções com alto teor de açúcar, como bananas e cerejas.Além disso, os diabéticos devem, idealmente, evitar consumir frutas imediatamente após as refeições, pois isso pode causar um aumento rápido dos níveis de açúcar no sangue. Se desejar comer frutas, é melhor fazê-lo entre as refeições, com moderação e monitorando regularmente os níveis de glicose no sangue.>Aqueles com saúde estomacal precária devem evitar frutas de natureza fria, enquanto indivíduos com doenças na garganta devem evitar frutas que induzem calor. Por exemplo, aqueles com faringite podem descobrir que o consumo de frutas que induzem calor exacerba o calor interno. Frutas como lichias e ananases devem ser minimizadas ou evitadas por completo. Ao consumir tais frutas que induzem calor, é aconselhável mergulhá-las em água salgada antes para mitigar o risco de acúmulo de calor interno.
Quinto, indivíduos que tomam medicamentos anti-hipertensivos ou hipolipemiantes
Se você ou seus familiares estão atualmente a tomar medicamentos hipolipemiantes à base de estatina ou bloqueadores dos canais de cálcio dihidropiridínicos para hipertensão, frutas cítricas como pomelos e toranjas devem ser evitadas. Estas podem interferir no metabolismo dos medicamentos, potencialmente amplificando certos efeitos colaterais.
Além destes cinco grupos específicos que requerem cautela no consumo de frutas, todos devem observar as seguintes diretrizes para uma ingestão saudável de frutas.
2. Requisitos para o consumo saudável de frutas
i. Evite consumir quantidades excessivas de frutas de uma só vez e nunca substitua uma refeição adequada por frutas.
ii. Dê prioridade ao consumo de frutas da estação.
3. Nunca consuma frutas podres ou com bolor.
4. Descasque as frutas com casca comestível antes do consumo.
Referências:
[1] Li Xiaoyan, «Compreender as frutas para uma alimentação mais saudável», Health News, 24 de abril de 2019.