Tanto o leite em pó como os cereais de arroz são alimentos com baixo teor de humidade. Armazená-los no frigorífico pode causar absorção de humidade, aglomeração e deterioração devido a flutuações excessivas de temperatura. Além disso, os frigoríficos abrigam inúmeros itens e microrganismos, que podem facilmente contaminar o leite em pó e os cereais de arroz, comprometendo o seu sabor e valor nutricional.
Frutas tropicais
Embora refrigerar frutas seja uma prática comum, nem todas as variedades toleram bem o armazenamento a frio. As frutas tropicais, em particular, prosperam em condições quentes e podem sofrer danos causados pelo frio em baixas temperaturas. Exemplos comuns incluem bananas, pitaya, kiwi e manga.
Raízes
Raízes como cebolas e batatas tendem a amolecer no ambiente húmido da geladeira e podem apodrecer mais rapidamente devido à condensação. Esses alimentos devem ser armazenados em uma caixa de papelão ondulado seca, em um local fresco e escuro.
Biscoitos e lanches caseiros
Muitos pais preparam lanches caseiros para os seus filhos. Embora contenham menos aditivos, armazená-los em recipientes herméticos na geladeira pode fazer com que os biscoitos fiquem úmidos e moles. Eles também podem absorver odores ou desenvolver mofo.
Pão e outros produtos de panificação
O principal componente dos produtos de panificação é o amido. À temperatura do frigorífico, o amido deteriora-se facilmente, podendo secar e endurecer, o que compromete tanto a textura como a qualidade.