Mind a tejpor, mind a rizspelyhes gabonapehely alacsony nedvességtartalmú élelmiszer. Hűtőszekrényben történő tárolásuk nedvességfelvételt, csomósodást és romlást okozhat a túlzott hőmérséklet-ingadozások miatt. Ráadásul a hűtőszekrényekben számos tárgy és mikroorganizmus található, amelyek könnyen szennyezhetik a tejport és a rizspelyhes gabonapelyhet, rontva azok ízét és tápértékét.
Trópusi gyümölcsök
A gyümölcsök hűtőszekrényben való tárolása általános gyakorlat, azonban nem minden fajta alkalmas hideg tárolásra. Különösen a trópusi gyümölcsök kedvelik a meleg környezetet, és alacsonyabb hőmérsékleten hidegkárosodást szenvedhetnek. Gyakori példák erre a banán, a sárkánygyümölcs, a kivi és a mangó.
Gyökérzöldségek
A gyökérzöldségek, mint a hagyma és a burgonya, a nedves hűtőszekrényben megpuhulnak, és a kondenzáció miatt gyorsabban romlanak. Ezeket az élelmiszereket leginkább száraz, hullámkarton dobozban, hűvös, sötét helyen érdemes tárolni.
Házi sütemények és snackek
Sok szülő készít házi snackeket gyermekeinek. Ezek ugyan kevesebb adalékanyagot tartalmaznak, de ha légmentesen záródó edényben tárolják őket a hűtőszekrényben, a sütemények nedvesek és puhák lehetnek. Emellett szagokat is felvehetnek, vagy penészesedhetnek.
Kenyér és egyéb pékáruk
A pékáruk fő összetevője a keményítő, amely hűtőszekrény hőmérsékleten könnyen romlik. Kiszáradhat és megkeményedhet, ami rontja a textúrát és a minőséget.